سپس به نوعی در فریزر یک فروشگاه ، ماهی را دیدم به نام کاراکتر. فروشنده از هر طریق آن را ستوده است - امگا 3 ، بدون مقیاس ، در طول عملیات حرارتی از نظر اندازه کاهش نمی یابد.
هنگام پخت و پز ، خواص مفید خود را از دست نمی دهد ، یک انبار ویتامین ها.
من آن را به خانه آوردم و بلافاصله دویدم تا بخوانم چه معجزه ای را خریدم. معلوم شد که ماهی خارک ماهی قرمز است ، از اقوام نژادهای ماهی قزل آلا.
از آنجا که لاشه یخ زده بود ، ظاهر غیرقابل درک بود. نوار ساده ، زیبا و همه. وقتی شروع به ذوب شدن کرد ، شروع به بوییدن مثل یک ماهی تازه تازه کرد ، و به نظر جالب می رسید! پوست براق ، چشم های زیبا و بوی بهتر می شود. همه چیز دقیقاً همانطور است که فروشنده گفت. و از همه مهمتر ماهی ماهی خالدار از مقیاس نیست ، بنابراین نام آن چنین است.
خوب ، فکر می کنم حداقل برای یک تست ، آن را خریداری می کنم. علاوه بر این ، اندازه متوسط ، 1500 کیلوگرم و 40 سانتی متر طول بود. معلوم است که این اندازه استاندارد ماهی در فروش است. پرایس اما با قیمتی 370 روبل اما از ماهی قرمز مانند ماهی قزل آلا و ماهی قزل آلا ارزان تر است.
تصمیم گرفتم سرخ کنم ، علاوه بر این ، آنها بعد از سرخ کردن پوست را تحسین می کردند - نازک ، ترد ، معطر.
قطعات ، اگر پس از برش ، آنها تمایل به جدا شدن داشتند ، پس در یک ماهیتابه ، "خود" را گرفتند و فقط مثال زدند - انعطاف پذیر ، محکم ، صورتی نرم ، به طور کلی خوش تیپ. بله ، خودتان می بینید. استخوانهای کوچک در گوشت وجود ندارد.
کمی شبیه به ماهی خال مخالی مزه دار می شود ، گوشت آن کمی خشک است ، مثل ماهی قزل آلا ، فکر می کنم اگر در فر بپزید ، مزه تر خواهد بود.
به طور کلی ، اگر می خواهید خود و خانواده خود را تحت الشعاع قرار دهید ، آن را جسورانه بگیرید و دریغ نکنید. احتمالاً ماهی ها اینقدر ماهی قرمز نخورید.
نکته اصلی این است که بیش از حد سبقت نگیرید - ماهی های خشک و قرمز هیچ شادی را از یک محصول سالم به ارمغان نمی آورند. Bon appetit!
یک جایگزین عالی برای ماهی ارزان قیمت ، پایین تر از طعم آن ، برای پول کم نیست
روز خوبی برای همه دوستداران برای تفریح ، به خصوص غذا خوردن
من یک ماده مغذی فوق العاده مغذی ، حاوی بسیاری از مواد مغذی و مغذی ، غذای ماهی با شما به اشتراک می گذارم این ماهی از اقوام خانواده ماهی قزل آلا است و به همین دلیل در آبهای شیرین (رودخانه ها ، رودخانه ها ، دریاچه ها) نیز یافت می شود. من نمی دانم كسی كه برای 4 بار خریداری كردم در كجا در حال رشد است ، اما قطعاً این محیط تأثیر مثبتی بر سلیقه خود دارد.
در اینجا نماینده ای از این گونه است که امروز قرار بود به ما غذا دهد. لاشه ها با ما سرد شده به فروش می رسند ، اما می توانند تازه یخ زده باشند. این کاراکتر مقیاس های بسیار کمی دارد ، بنابراین شما باید با تمیز کردن آن ، مرتب هم بزنید ، یا به سادگی پوست را پوست بگیرید و با گوشت تمیز کار کنید. در اینترنت می نویسند که شما می توانید با چنین مقیاس های کوچک سرخ کرده و پخت کنید ، اما به نوعی عادت نکردم که آن را جویدم.
ماهی دارای همان گوشت قرمز و متوسط چرب مانند ماهی قزل آلا یا ماهی قزل آلا است. این گونه است که کاراکتر از درون به نظر می رسد. در سوپر مارکت Auchan ، قبلاً برای فروش تخلیه شده است ، بنابراین پردازش زمان کمتری می برد.
ما آن را مانند این آماده می کنیم:
لاشه ها را با پوست بریزید و در چنین مینی استیک ها قرار بگیرید
قبل از غذا به اندازه کافی سریع ، تکه های کاراکتر موجود در ذرت ذرت به این شکل بود:
مقدار تغذیه و کالری: به ازای هر 100 گرم محصول - 135 کیلو کالری.
مقدار انرژی در هر 100 گرم:
نسبت انرژی: b f y - 57٪ 39٪ 0٪
ارزش این نماینده خانواده ماهی قزل آلا تقریباً 200 UAH است. در هر 1 کیلوگرم. ، که بیش از 100 UAH است. ارزانتر از همان ماهی قزل آلا و صادقانه بگویم ، من نمی توانم تفاوت را برای شما تعریف کنم.
بنابراین ، من این ماهی را به شدت توصیه می کنم برای غذاهای روزمره و برای سفره جشن.
