چشم سفید نوعی ماهی رودخانه ای است که برای بسیاری از ماهیگیران و اصیلان شناخته شده است. نام لاتین آن مانند "abramis sapa" به نظر می رسد ، با این حال ، آن را بهتر برای افراد خبره داخلی به عنوان sopa (sapa) یا تهمت شناخته می شود. ویژگی های متمایز این ماهی چیست؟ او چگونه زندگی می کند ، می خورد و پرورش می دهد؟ برای چه مواردی استفاده می شود و از کجا استخراج می شود؟ اطلاعات مربوط به این مورد را در زیر می بینید.
زیستگاه چشم سفید
چشم سفید یک ماهی کاملا رودخانه ای است و در آب های شور دریا یافت نمی شود. با این حال ، زیستگاه آن ویژگی های خاص خود را دارد. از نظر جغرافیایی ، می توان آن را در فاصله دور از مخازن دیگر فدراسیون روسیه یافت. بیشتر اوقات ، گلی یافت می شود:
در رودخانه هایی که به دریای سیاه و آزوف می ریزند.
- در دووین شمالی.
- در رودخانه های ویچگدا و ولخوف.
- در دریای آرال.
- گاهی اوقات ، یک چشم سفید در کما (شاخه ها) یافت می شود.
اکثر افراد غیر متخصص معتقدند که زیستگاه سوپ کاملاً با زیستگاه نان همزمان است. با این حال ، در واقع اینگونه نیست. بر خلاف لب سفید ، لب بسیار گسترده است. به طور خاص ، اولین ماهی را می توان در سیبری و در بدنهای آبی شمالی یافت ، در حالی که غده ها با چنین آب سرد سازگار نیستند.
ساختار بدن چشم سفید
متوسط طول بدن یک ماهی بالغ از 35 تا 45 سانتی متر است با این حال دارای یک توده عضلانی نسبتاً متراکم است ، بنابراین وزن یک فرد می تواند به 1.5 کیلوگرم برسد. از نظر ظاهری ، چشم سفید بسیار شبیه به یک برنج است ، اما بدن آن از طول بیشتر کشیده تر است.
تفاوت اصلی بین ماهی چشم ها است که حدود یک سوم مساحت سر غدد را اشغال می کند. آنها یک عنبیه سفید با رنگ نقره ای دارند که به لطف آن سفیدپوست نام خود را گرفت.
فلس ماهی نیز نقره ای است ؛ قسمت بالایی بدن با سایه تیره مشخص می شود. باله ها خاکستری هستند ، در لبه ها دارای لبه تیره و تقریبا سیاه هستند. اندازه هر پوسته بسیار بزرگ است. خط وسط سوپا حدود پنجاه مقیاس دارد.
ویژگی های رفتار سفید چشم
در آب های کم عمق ، شما اغلب می توانید تنها چند سرخ شده ماهی رشد یافته پیدا کنید. نمایندگان بزرگسال این گونه ترجیح می دهند در اعماق زیادی در آب شیرین قرار داشته باشند. آنها در کفش های کوچک زندگی می کنند.
در زمستان ، چشمان سفید سعی در شنا در قسمتهای پایین رودخانه ها ، غنی از سوراخ های عمیق دارند و در فصل بهار به سمت منبع های آب ، جایی که تخم ریزی رخ می دهد ، حرکت می کنند. معمولاً تخم ریزی پس از رسیدن دمای بالاتر از 12 درجه سانتیگراد امکان پذیر می شود. تخمها کاملاً بزرگ هستند. چشم سفید آنها در جاهایی که جریان خوبی از آب وجود دارد به تعویق می افتد. باروری از 8 تا 13 هزار تخم است.
رژیم غذایی کوفته متنوع است. ماهی های جوان پلانکتون میکروسکوپی را ترجیح می دهند ، در حالی که چشم های سفید پوست بالغ هر دو گیاه (جلبک) و حیوانات (اشکالات ، عنکبوت ها ، مگس ها) را مصرف می کنند.
متوسط طول عمر ماهی از 7 تا 15 سال است.
استفاده تجاری از چشم سفید
ماهی هیچ ارزش تجاری خاصی ندارد. گهگاهی در هنگام ماهیگیری برنج ، وارد شبکه ماهیگیران حرفه ای می شود.
با این حال ، علاقه مندان به ماهیگیری فقط از این جهت که گرفتن آن دشوار است ، از چشم سفید قدردانی می کنند. حضور چنین غنائمی در مجموعه نشانگر سطح بالایی از حرفه ای بودن و تجربه عالی ماهیگیران است.
دیدن چشم سفید و گرفتن آن سخت تر است. او دوست دارد در اعماق زمین قرار داشته باشد و فقط در طول فصل تخم ریزی روی کم عمق ظاهر شود. اما اگر ماهیگیر موفق به گرفتن غده شود ، می تواند از گوشت سفید ظریف آن که به شکل سرخ شده ، آب پز و خشک بسیار اشتها آور است لذت ببرد.
ماهی سفید چشم: عکس و توضیحات
از نظر ظاهری ، تشخیص ماهی از نان ، آب نژاد آبی و سیل نقره ای دشوار است. همه این نوع ماهی ها مرتبط هستند ، اما سفیدی چشم از بدن بلندتر و مسطح تر است ، طول آن تا 45 سانتی متر می رسد وزن این ماهی به یک و نیم کیلوگرم می رسد ، اما بیشتر اوقات افراد کوچک گرفتار می شوند. سر انبوه ، کسل کننده ، متورم است. این فرد چشم های بزرگ نقره ای و سفید دارد ، از این رو نام دارد.
آبششها طولانی ، متراکم است. در پشت یک باله کوتاه ، تا 9 پرتوی شاخه دار وجود دارد. باله مقعد بزرگ است و دارای 36 تا 41 پرتوی شاخه ای است. باله خاکستری است. ترازو بزرگ ، نقره ای نقره ای ، قسمت پشتی تیره تر است.
کجاست
چشم های سفید عمدتا در گله های کوچک زندگی می کنند. آنها ترجیح می دهند زمستان را در چاله های عمیق رودخانه که در پایین رودخانه ها قرار دارند ، زمستان کنند. به نقاط تخم ریزی ، که در قسمت بالایی رودخانه ها قرار دارند ، هر چشمه باز می گردند. چشم سفید فقط در منطقه اروپایی روسیه یافت می شود.
- دریای سیاه ، خزر ، حوضه رودخانه آرال ،
- آب رودخانه های ولخوف ، ویچگدا ، Severnaya Dvina ،
- گاهی در رودخانه کاما و شاخه های آن
بزرگسالان مناطق عمیق و دارای جریان بزرگ و پایین یکنواخت را ترجیح می دهند. زندگی اولیه سرخ کردن در آب های کم عمق ، جایی که تخم ریزی رخ داده است رخ می دهد. چشمان سفید در رودخانه ها و دریاچه های کوچک رخ نمی دهد ؛ آب شفاف را دوست دارد ؛ شما نمی توانید آن را در آب ایستاده برآورده کنید.
چه می خورد
ماهی در سالهای اول زندگی به سرعت رشد می کند ، در این زمان رشد آن به طول 5 سانتی متر می رسد ، در سال های بعدی کاهش وجود دارد اما وزن بدن فرد به میزان قابل توجهی افزایش می یابد. وزن ماهی در سن سه سالگی در حدود 60 گرم است ، در 4 سال - 150 گرم ، بعداً به 250 گرم می رسد.
خاطر نشان شد که رژیم به زمان سال بستگی دارد: در تابستان او ترجیح می دهد غذاهای گیاهی بخورد ، در بهار و پاییز - حیوان. انواع ساکنان آبزیان در رژیم غذایی حضور دارند. افراد جوان و سرخ شده عمدتا از ارگانیسم های ناهمگن که بطور آزاد در ستون آب شنا می کنند تغذیه می کنند. اینها شامل سخت پوستان و لاروهای بی مهره است. در سنی بالغ تر ، رژیم غذایی مجدداً پر می شود ، کامل و متنوع می شود ، ماهیان بی مهرگان ، مالون ها ، سخت پوستان ، پشه ها را می خورند. در طول زندگی ، سفیدی چشم به تغذیه زیادی احتیاج ندارد.
مصرف مواد غذایی براساس فصول متفاوت است: دوره بهار و پاییز ، مصرف غذای حیوانات و در تابستان انتقال به سبزیجات است. مواد غذایی ، این ماهی در ضخامت پایین آب قرار می گیرد ، بنابراین اغلب شن و ماسه با سیلت وارد دهان می شود.
پرورش و تخم ریزی
بلوغ ماهی نزدیک به پنج سالگی رخ می دهد. در این زمان ، طول چشم سفید حدود 20-22 سانتی متر ، وزن بدن به 200-250 گرم می رسد. زنان یک سال دیرتر از مردان بالغ می شوند. به محض رسیدن دمای آب به دمای معین 10-12 درجه ، تخم ریزی یک بار شروع می شود. این ، به طور معمول ، در دشت های سیلاب رودخانه ها ، در اواسط آوریل رخ می دهد.
تخم های سفیدی چشم از تخم های آن بزرگتر است ، قطر آن حدود 1.8 میلی متر است. تخم ریزی در مکان هایی با جریان زیاد آب و ته بسیار صخره ای رخ می دهد. تعداد تخم های موجود در ماهی بسته به طول بدن و سن ماهی متفاوت است. هرچه ماهی بزرگتر باشد ، بارورتر است. باروری مطلق از 12 تا 20 هزار تخم است. تخمهای گذاشته شده ابتدا غیرقابل تحمل هستند ، تنها پس از مدتی شروع به حرکت می کنند.
چشم سفید: فایده و ضرر دارد
گوشت چشم سفید بسیار مفید است ، ویتامین PP و مواد معدنی زیادی دارد. ویتامین PP تأثیر مثبتی در عملکرد قلب دارد ، رگهای خونی مغز را تغذیه می کند و از پیشرفت آترواسکلروز جلوگیری می کند. بنابراین ، ماهی در پیری مفید است. مواد معدنی با عناصر کمیاب مانند فلوئور ، روی ، کروم نشان داده می شوند. و رفاه استخوان ها و دندان ها به گوگرد و فسفر بستگی دارد که در گوشت ماهی وجود دارد.
مهمترین مزیت ماهی این است که فقط در مخازن دارای آب تمیز زندگی می کند ، زیرا محتوای مواد مضر و سموم موجود در آن حداقل است.
هیچ آسیبی از ماهی مشاهده نشد ، فقط عدم تحمل فردی به محصول امکان پذیر است.
ببینید که "چشم ، دامپلنگ" در سایر فرهنگهای لغت چیست:
کوک زدن - ماهی چشم ، سوپا ، غده (Abramis Sapa) ماهی از خانواده cyprinids ، جنس bream (Abramis). نام جرم اغلب به گونه دیگری ، A. ballerus sinus ، که از آن C. به طور عمده در مقیاس های بزرگتر و یک پوزه ضخیم و غلیظ متفاوت است ، متفاوت است. چشم ها بسیار ... دیکشنری دانشنامه F.A. Brockhaus و I.A. افرون
چشم کوچک ساپا - جیبر (Abramis sapa Pall.) یک ماهی کوچک آب شیرین از خانواده cyprinidae ، زیرانداز حباب باز (Physostomi) و استخوان استخوانی (Teleostei) است. برای توصیف جنس Abramis ، به Bream مراجعه کنید. بدن جانبی کاملاً فشرده شده با قد 4 برابر ... ... دیکشنری دانشنامه F.A. Brockhaus و I.A. افرون
ساپا ، چشم - جیبر (Abramis sapa Pall.) یک ماهی آب شیرین کوچک از خانواده cyprinidae ، زیرانداز حباب باز (Physostomi) ، و تیم استخوانی (Teleostei) است. برای توصیف جنس Abramis ، به Bream مراجعه کنید. بدن جانبی کاملاً فشرده شده با قد 4 برابر ... ... دیکشنری دانشنامه F.A. Brockhaus و I.A. افرون