حتی در زمان های قدیم ، هنگامی که عسل نوشیدنی بی ارزش بود که 100 بیماری را درمان می کرد و پیری را متوقف می کرد ، انتخاب آن با دقت انجام می شد. یونانیان باستان معتقد بودند که نتیجه درمان به کیفیت آن بستگی دارد ، اگرچه آنها به سختی می دانستند که حافظه ژنتیکی عسل چیست.
طرفداران و مخالفان نظریه حافظه عسل
این واقعیت غیرقابل انکار که برخی از محصولات حافظه دارند دیگر یک راز نیست. بلافاصله یادآوری آزمایشات روی آب ، که ثابت کرد که واقعاً می تواند "به یاد آورد". اما آیا عسل حافظه ژنتیکی دارد یا این یک حرکت بازاریابی خوب است؟
طرفداران حافظه ژنتیکی عسل استدلال زیر را به نفع نظریه خود بیان می کنند: این واقعیت که عسل موجود در آب شکل لانه زنبوری را می گیرد یک حادثه نیست ، بلکه یک اثبات معتبر از وجود حافظه در این محصول است.
مخالفان این تئوری که عسل حافظه دارد به تحقیقات بنارد و پدیده بدنی مشهور که هنگام مخلوط کردن عسل با آب چشمه رخ می دهد و به اصطلاح "سلول های بنارد" شکل می گیرد ، اشاره دارد. در عین حال ، عسل می تواند از هر کیفیتی (حتی درجه پایین) برخوردار باشد ، اما در واقع ، بر روی آب می توان الگویی را که از راه دور شبیه یک لانه زنبوری است ، تشخیص داد.
مفید است بدانید که آنها از عسل "واقعی" و چگونگی ساخت آن در دوران باستان می دانستند. بنابراین ، در مقبره توتانکامون (قرن XII پیش از میلاد. E.) ظرفی با عسل کشف شد که طعم آن را از دست نداد.
حافظه ژنتیکی "شهد خدایان" چیست؟
حافظه ژنتیکی به توانایی یک شی یا موجود زنده می گویند که در زندگی واقعی آنها را انجام نمی دهد ، اما در سطح ژنتیکی ، "به یاد آوردن" رخ داده است. حافظه ژنتیکی در نوزادانی که قادر به ماندن در آب هستند به خوبی یافت می شود ، در حالی که هیچ کس این را به او یاد نداد.
طرفداران این نظریه که عسل قادر به خاطر سپردن است ، این واقعیت را استناد می کنند که این محصول ، وقتی که با آب مخلوط شده است ، همانطور که بود ، محلی را که از آن گرفته شده ، تولید مثل می کند - زنبورهای زنبور عسل.
خوب است بدانید: به طور خالص ، درخت لیمو ، شاه بلوط یا هر نوع "خالص" دیگری اتفاق نمی افتد - این فقط یک تبلیغات تبلیغاتی است. زنبور عسل ، شهد را جمع می کند ، نه ، نه ، و بله می نشیند "نه بر روی یک زنبق." بنابراین ، به طور کلی پذیرفته می شود که حضور 30٪ یک شهد دیگر حق دارد عسل را "نام خود" بنامد.
حافظه بیولوژیکی عسل
زنبورداران غالباً سعی می کنند توضیحات متفاوتی در مورد حافظه بیولوژیکی و ژنتیکی عسل ارائه دهند. در حقیقت ، هیچ تفاوتی در این مفاهیم وجود ندارد. در حقیقت ، این یک پدیده یکسان است ، فقط این یا آن اصطلاح بسته به متن و محل استفاده استفاده می شود.
نمایندگان دو حرفه به خوبی از سلولهای بنارد آگاهی دارند: فیزیکدانان و زنبورداران. دومی با آگاهی از "سلول" ها ، تمام تلاش خود را می کنند تا مشتریان خود را تا حد امکان در تاریکی نگه دارند ، زیرا کیفیت فروش به آن بستگی دارد. رؤیای بیشتر زنبورداران این است که در میان خریداران نباید یک فیزیکدان وجود داشته باشد که از دو لحاظ بتواند این ترفند را با عسل و آب سرد افشا کند ، ظاهراً حافظه ژنتیکی عسل را اثبات می کند.
از نظر جسمی
این واقعیت که عسل می تواند با استفاده از حافظه ژنتیکی "خانه خود" را روی آب سرد بکشاند ، در مقابل هیچ انتقادی از جامعه علمی و در حقیقت عقل سلیم مقاومت نمی کند. در سال 1900 ، هنری کلود بنارد ، فیزیکدان دانشمند فرانسوی ، جزئیات فرآیند خنک کننده مواد را شرح داد و در نتیجه شش گوش های معمولی شکل می گیرد. توضیح ساده است: وقتی هر ماده مایع یا چسبناک گرم می شود ، لایه های گرم آن بالا می روند و سردتر آن ها پایین می آید ، در نتیجه یک تزئین منظم در پایین پیدا می شود. (حباب های روی سطح جوش اثبات این امر است.)
برای شکل گیری سلول های بنارد ، عسل لازم نیست ، روغن و حتی روغن به طور کلی هر ماده کم و بیش چسبناک و مایع انجام می دهد.
علاوه بر این ، همیشه لازم نیست به گرم کردن ماده متوسل شوید ، کافی است برای چند ثانیه حرکات چرخشی را در یک جهت انجام دهید و بگذارید ایستاد.
این جالب است: در طبیعت موارد مکرر بروز سلولهای بنارد وجود دارد ، به عنوان مثال ، در نتیجه فوران آتشفشانی روی سطح یک گدازه یخ زده ، الگوهای شش ضلعی معمولی یافت می شود.
نحوه مشاهده سلولهای بنارد
بسیاری از فروشندگان عسل از ترفندهایی با عسل و آب که قبلاً توانسته است پیر شوند استفاده می کنند که ظاهرا به شما امکان می دهد کیفیت عسل ، طبیعی بودن آن را بررسی کنید.
گزینه اول ، "بهار"
برای تأیید "اصالت" عسل ، آب چشمه لازم است ، زیرا این فلز و نمک بسیار بیشتری از حد معمول از شیر دارد. لازم است یک کاسه یا بشقاب عمیق را حدود نیم لیتر آب سرد بهار پر کنید و سپس از پیپت استفاده کنید تا چند قطره (یکی پس از دیگری) درون آب ریخته و صبر کنید. با پخش شدن روی سطح آب ، عسل یک الگوی زرد کم رنگ را شکل می دهد ، که بطور مبهم شبیه به لانه زنبوری است.
گزینه دو ، ساده تر
برای این آزمایش ، 2-3 قاشق غذاخوری عسل در حال جوش و حدود 250-300 میلی لیتر آب سرد لازم است. کف یک کاسه کم عمق را با عسل بریزید و سپس به آرامی آب اضافه کنید ، پس از آن باید چرخش کاسه را دقیقا در یک جهت برای یک دقیقه شروع کنید. به اصطلاح "سلولهای بنارد" در حال حاضر در فرآیند چرخش ظرف ظاهر می شود ، زیرا عسل تقریباً بلافاصله در آب سرد به شکل لانه زنبوری شکل می گیرد.
معروف ترین گزینه نیست
اگر کمی عسل را در قسمت زیر کاسه آلومینیومی بریزید و آب را به نسبت حدود 1: 1 بریزید ، می توانید "لانه زنبوری" را روی آب با عسل مشاهده کنید ، که بعد از آن بدون همزدن ، روی حرارت کم قرار دهید. لایه های زیرین شروع به گرم شدن و بالا آمدن خواهند کرد ، سرماخوردگی رو به پایین خواهد رفت و در نتیجه شکل شش ضلعی معمولی ایجاد می شود. اما این به هیچ وجه یک شبکه کریستالی عسل نیست.
دانشمندان در پاسخ به این سؤال که آیا حافظه ژنتیکی عسل یک اسطوره است یا حقیقت ، پاسخی جامع داده اند. هر دو نسخه حق وجود دارند. و همه تصمیم می گیرند چه چیزی را باور کنند و چه نکنند.
حقیقت یا افسانه؟
انواع مختلف زنبورها وجود دارد و بعضی از آنها در واقع عسل را در کهیر خود جمع می کنند. با این حال ، تحقق چنین "یافتن" در لانه آسپناها در خاک اوکراین ، روسیه و نزدیکترین کشورهای همسایه غیرممکن است. دلیل این امر آب و هوای نامناسب و نبود چنین نوع حشرات است که می تواند عسل تولید کند. با اطمینان شناخته شده است که زنبورهای زنبور عسل گونه Polybiinae Occidentalis در مکزیک و آمریکای جنوبی ساکن هستند.
Polybia Occidentalis مقدار زیادی عسل را در کهیر خود جمع می کند. این خاصیت نوارهای زرد در زمان های قدیم مورد استفاده بوده و در حال حاضر سرخپوستان قومی ساکن آمریکای جنوبی و شمالی هستند. گردهمایی و پرواز ، برخی از قدیمی ترین مشاغل قبیله سرخپوستان مکزیکی و آفریقای جنوبی بود. علاوه بر این ، Polybius آنقدر باستان است که ایده برای خوردن عسل آنها خیلی زودتر از ایده پرورش زنبورها به مهاجران رسید.
برای بقیه ، با در نظر گرفتن ویژگی های حشرات به عنوان یک گونه ، نمی توانید منتظر عسل از آنها باشید ، زیرا آنها فقط به اندازه کافی به خودشان می دهند تا در زمستان بخورند. علاوه بر این ، نباید انتظار آن را از ساکنین عادی باغهایی که در وسایل مسافربری بومی ما پرواز می کنند. پلاک عسل یا "اسپری" در لانه های آنها نتیجه جمع آوری شهد است. آنها شهد کمتری از زنبورها جمع می کنند ، بیشتر فقط آنها را می خورند و آنها را برداشت نمی کنند. اما Polybius برای آینده غذا تهیه می کند ، به همین دلیل ذخایر عسل این گونه فراوان است.
عسل Wasp در اصل شهد بسیار متراکم است. اما آنزیمی که شیرینی خود را به زنبورها می دهد ، ایجاد نمی شوند. به هر حال ، زنبورها با یک "زبان" عجیب و غریب در چارچوب یک شبکه عصبی خاص با یکدیگر ارتباط برقرار می کنند. اما زنبورها کاری از این دست انجام نمی دهند و در سطح توسعه مرتبه بزرگی پایین تر از نزدیکان زحمتکش هستند. بنابراین ، مفهوم "زنبور عسل" به همین ترتیب برای اسلاوها وجود نداشت تا اینكه مطالعه دقیق تر این گونه از حشرات را انجام داد.
چه نقشی ایفا می کنند؟
با وجود بی فایده بودن عسل ، زنبورها بخش مهمی از جانوران طبیعی هستند. آنها برای تغذیه فرزندان خود از لارو آفت استفاده می کنند. بنابراین ، بسیاری از حشرات نیش زده و خیلی دوست ندارند عمل خوبی برای باغ و گیاهان زراعی انجام دهند. به عنوان مثال ، یک زنبور حفر یا خاک رس ، بدترین دشمن خرس و لارو آنها است. به منظور جلب این سفارشات به باغ ، کشاورزان حتی در اطراف محیط باغ نیز گیاهان گلکاری می کنند.
زنبورهای گونه Amorphilla نیز مفید هستند - آنها به طور فعال ویرانگر گونه های مختلف را از بین می برند. علاوه بر این ، دیوارها ، پرستارها ، کاغذها و درختان بزرگ ، باغچه باغچه های چرخدار ، سوسک های برگ ، مگس ها ، سیکادا و سوسک ها را کاملاً تمیز می کنند. همانطور که مشاهده می کنید ، یک حشره خطرناک از طبیعت ، محصول و مزایای آن بهره می برد و بنابراین مزایای بسیاری به فرد می دهد.
البته این موجودات عملکرد گرده افشانی را بدتر از زنبورها انجام می دهند ، زیرا وظیفه طبیعی آنها متفاوت است. اما نیش ها ، که همه بیشتر از زنبورها می ترسند ، در واقع چندان خطرناک نیستند. از نظر میزان تهدید برای انسان ، نیش هورنت از نیش زنبور دور نبود. زهر هورن هنوز یک اثر تونیک به نمایش می گذارد ، بنابراین در صورت لک های زنبور خیلی نترسید. تعداد خطرناک نیش برای فرد تا 20 است.
افسانه 1: محصولات زنبورداری حساسیت زایی قوی دارند.
از بین تمام محصولات زنبورداری ، بزرگترین ترس عسل است که به طور غیرقابل توجیه یک آلرژن قوی محسوب می شود. در واقع ، آلرژی به طور مستقیم به عسل در واحدهای دوستداران این درمان ممکن است رخ دهد. دلیل این واکنش به محصول اغلب ترکیب شیمیایی عسل زنبور عسل یا به عبارت بهتر جعل آن است. در صورت وجود قند نیشکر ، داروهای زنبور عسل ، ناخالصی های بیولوژیکی و شیمیایی در آن ، یک واکنش آلرژیک می تواند رخ دهد. این ترکیب نشانگر یک عسل تقلبی است.
آلرژی ناشی از استفاده از عسل طبیعی توسط خود محصول تحریک نمی شود بلکه توسط گرده موجود در آن ، بنابراین در بیشتر موارد ، افرادی که از تب یونجه رنج می برند منع مصرف دارند. با این حال ، حتی این واقعیت برای همه صدق نمی کند ، بنابراین توصیه می شود مقدار کمی عسل را در قسمت کوچکی از پوست بمالید تا مدتی بررسی شود و منتظر بمانید. اگر واکنش تحریک کننده به هیچ وجه خود را نشان نمی دهد ، می توانید کمی از عسل استفاده کنید ، به تدریج دوز را در هنجار روزانه مجاز افزایش دهید.
گرده زنبور عسل ، یعنی گرده گل تحت درمان با آنزیم های زنبور عسل ، به دلیل فرایند تخمیر ، برای افراد مبتلا به آلرژی تقریباً بی ضرر می شود. پس از پردازش بیشتر توسط زنبورها و فرآیند تخمیر اسید لاکتیک ، که طی آن گرده به نان زنبور عسل تبدیل می شود ، محصول زنبور عسل تبدیل به ماده ضد آلرژی می شود. معمولاً آنها باعث ایجاد حساسیت نمی شوند و محصولات زنبور عسل مانند ژل رویال ، هواپیمای بدون سرنشین بدون سرنشین ، فرومایه زنبور عسل ، تنتور پروانه موم ایجاد نمی شود. استثنا در بره موم و محصولات مبتنی بر آن است ، اما آلرژی به این چسب زنبور عسل نسبت به همان گرده کمتر است. قبل از شروع یک دوره کامل از مصرف یک محصول خاص زنبور عسل برای انجام آزمایش کوچکی در مورد آلرژی طبق اصل گفته شده در بالا مهم است یا به سادگی شروع به مصرف دوزهای کوچک کنید.
افسانه 2: محصولات زنبورداری پس از خارج شدن از کندو به سرعت خواص مفید خود را از دست می دهند.
مانند بسیاری از اسطوره ها ، این نظریه سهم خود را از حقیقت دارد. بیشتر محصولات زنبور عسل در خارج از محیط کندو شروع به از دست دادن ارزش خود می کنند. این امر به ویژه در مورد ژل رویال صادق است ، که نه تنها جمع آوری كاملاً دشوار است ، بلكه صرفه جویی در آن به گونه ای است كه می توان بسیاری از خواص مفید را نیز حفظ كرد. محصولات زنبور عسل معمولاً نسبت به شرایط محیطی بسیار دلپذیر هستند ، بنابراین حتی عواملی که می توانند روی کیفیت آنها تأثیر بگذارد:
- نور مستقیم خورشید
- رطوبت زیاد
- دمای هوا،
- گردش هوای نامطلوب و غیره
زنبورداران باتجربه مدت طولانی است که شرایط نگهداری بهینه را به طور جداگانه برای هر محصول زنبور عسل پیدا کرده اند. رعایت این استانداردها به شما امکان می دهد بسته به محصول ، بیشترین خصوصیات درمانی را برای 1-2 یا حتی بیشتر سال ها حفظ کنید.
افسانه 3: محصولات زنبورداری نتیجه عملکرد زنبورها است
برای زنبورهای شاغل تولید مقادیری از محصولات زنبور عسل که به طور قابل توجهی فراتر از نیازهای آنها است معمول است. چنین "جمع" هایی در سطح حشرات توسط خود طبیعت در حشرات تعبیه شده است. بنابراین اشتباه خواهد بود که بگوییم زنبورداران به سادگی از زنبور عسل استفاده می کنند. نه یک زنبوردار اضافی را از زنبورها دور نمی کند. بله ، البته ، نه هر زنبورداری به سادگی به عنوان موجودات زنده از اصول اخلاقی و نگرانی در مورد زنبورها رهنمون می شود ، اما حتی آن زنبورداران که به طور انحصاری از مزایای مادی را دنبال می کنند ، مجبور به نظارت بر شرایط زندگی در کندو می شوند و به فعالیت حیاتی زنبورها کمک می کنند. به عنوان مثال ، اگر شما بیش از حد مجاز عسل را از زنبورها بگیرید ، ساکنان لانه زنبورها در زمستان زنده نخواهند ماند. برای هر زنبورداری سودآور نخواهد بود. علاوه بر این ، اگر زنبورداران محصول زنبور عسل را جمع آوری نکنند ، برخی از ارزشمندترین محصولات زنبورداری به سادگی هدر می روند. به عنوان مثال ، زنبورها برخی از گرده های زنبور عسل جمع آوری شده را از دست می دهند ، در تلاشند تا در نهرهای باریک ورودی کندو فشرده شوند. این مازادها به لطف زنبورداران و جمع آوری گرد و غبار آنها به بازار عرضه می شوند و از طرف مصرف کنندگان برای معالجه و پیشگیری از آنها استفاده می شود.
افسانه 4: محصولات زنبور عسل فقط در زنبورهای خانگی قابل خرید است.
البته خوب است که محصولات زنبورداری را مستقیماً در زنبور عسل بخرید ، این فرصت را داشته باشید که با زنبوردار صحبت کرده و تمام سؤالات خود را از او بپرسید ، اما حتی در این حالت ، بهتر است محصولاتی را از زنبورداران قابل اعتماد خریداری کنید که از قبل شخصاً آنها را می شناسید و می توانید کیفیت محصولات را تضمین کنید. در موارد دیگر ، شما نمی توانید از طبیعی بودن محصولات خریداری شده اطمینان داشته باشید. برای اطمینان از کیفیت ، بهتر است محصولات زنبور عسل را در فروشگاه های تخصصی خریداری کنید که بتواند کلیه نتیجه گیری های بهداشتی و اپیدمیولوژیک و گواهی های مربوط به بهداشت را در اختیار بازدید کنندگان خود قرار دهد.
افسانه 5: محصولات زنبورداری داروها هستند
محصولات زنبورداری طیف گسترده ای از خواص درمانی دارند ، بنابراین اغلب به عنوان جایگزینی برای داروها تلقی می شوند. با تمام اثربخشی اثبات شده محصولات زنبور عسل در درمان بیماری های مختلف ، آنها به عنوان غذاهای کاربردی شناخته می شوند ، یعنی محصولاتی که استفاده منظم آنها بدن را بهبود می بخشد و خطر ابتلا به بیماری ها را کاهش می دهد. محصولات زنبورداری به طور جامع بر روی بدن عمل می کنند ، عملکرد سیستم ایمنی بدن را عادی می کنند و بر سیستم های داخلی بدن تأثیر می گذارند. برای اهداف درمانی ، توصیه می شود میزان دریافت داروهای دارویی که توسط پزشک و محصولات زنبورداری تجویز می شود ، ترکیب شود. چنین درمانی باعث بهبود چشمگیری در بهبودی شما می شود و به شما در بهبودی پس از مصرف دارو کمک می کند.
آیا زنبورها عسل درست می کنند؟ ویژگی های زندگی حشرات
زنبورها و زنبورها نزدیکترین خویشاوندان هستند ، زیرا آنها متعلق به زیر زمینی از حشرات خاردار هستند. هر دو گونه دارای رنگ سیاه و زرد و نیش هستند. آنها در سبک زندگی مشابه هستند: آنها از شهد و آب میوه های شیرین تغذیه می کنند و در گرده افشانی گیاهان نقش مهمی دارند. طبیعتاً برخی افراد یک سؤال دارند: آیا زنبورها عسل را مانند زنبور عسل می سازند؟
آیا یک زنبور می تواند عسل درست کند؟
زنبورها حداقل 11 خانواده از حشرات بی مهره ساکن هستند. آنها در سراسر جهان مستقر شده اند.پاسخ به این سؤال ، كه آیا زنبورها عسل می دهند ، فقط تا حدودی تأیید كننده خواهد بود. در واقع ، برخی از گونه ها محصولی را از راه دور مشابه آن تولید می کنند که از نظر عادی زنبور عسل برای همه فرق می کند.
زنبورهایی که قادر به تولید عسل هستند در کشورهای گرم زندگی می کنند. بنابراین ، کندوهایی که در قلمرو روسیه ، اوکراین ، بلاروس و سایر کشورهای همسایه زندگی می کنند مورد توجه پرواز نیستند.
زنبورها شهد بسیار کمی جمع می کنند. مقدار آن فقط برای تغذیه افراد در کهیر کافی است و نیازی به صحبت در مورد انبوه عسل نیست. علاوه بر این ، آن را به عنوان چنین عسل نیست. خصوصیات ساختاری غدد حلقی زنبور عسل بر خلاف زنبورها تولید آنزیم های خاصی را فراهم نمی کند ، به همین دلیل تبدیل شهد به این با ارزش ترین محصول از طریق یک فرایند شیمیایی انجام می شود.
زنبور عسل
علم در مورد دو نوع زنبور عسل که قادر به تولید چنین مقداری عسل هستند که مورد علاقه اقتصادی است ، می داند:
- Polybia Occidentalis از خانواده Vespidae. در مکزیک ، برخی از کشورهای آمریکای مرکزی و جنوبی زندگی می کند. بیشتر از انواع دیگر زنبورها عسل تولید می کند و باعث ایجاد ذخایر در کهیر می شود. درست است ، بیشتر شبیه شهد است. برای تغذیه افراد بالغ و لاروهای Polybia Occidentalis در فرآیند توسعه ضروری است. مشخص است که قبایل محلی هندی ها در جنگل های گرمسیری برای جشن گرفتن این عسل درگیر فعالیت های گرمسیری بودند. این یک کار بسیار پیچیده و خطرناک است ، زیرا زنبورهای عسل به طور تهاجمی از کهیر خود را از تهاجم محافظت می کنند.
- Brachygastra lecheguana یا زنبور عسل مکزیکی (در ادبیات انگلیسی - Wasp Honey Mexico). طول بدن افراد بالغ 1 سانتی متر است. آنها در تاج درختان لانه های کاغذ می سازند ، در حالی که قطر کهیر به 0.5 متر می رسد یک خانه برای 10 هزار زنبور کافی است. با وجود این نام ، آنها نه تنها در مکزیک بلکه در کشورهای آمریکای جنوبی به ویژه در برزیل زندگی می کنند. افراد محلی ساکن در مناطق روستایی گاهی از عسل خود برای غذا استفاده می کنند. تفاوت در لانه زنبوری غیر استاندارد.
لانه های کاغذی از کاغذ ساخته شده توسط خود حشرات ساخته می شوند. برای این کار ، زنبورها چوب را جویدند و آن را با بزاق خود با خواص چسبنده خیس کردند.
همه زنبورهای عسل از دیدگاه تکاملی قدیمی ترین موجودات هستند. آنها در سطح رشد پایین تری از زنبورها قرار دارند. جمع آوری عسل آنها توسط قبایل محلی بومی آمریکایی از زمان های بسیار قدیم به عنوان نوعی تجمع اولیه و پیشرو در پرواز به معنای مدرن شناخته شده بود. اما حتی امروز در جنگل های آمریکای مرکزی و جنوبی می توانید افرادی را پیدا کنید که می دانند عسل هورنت چه طعم و مزه ای دارد.
آیا خوردن عسل زنبور امكان پذیر است؟
عسل Wasp ترکیبی از گرده و شهد با یک قوام بسیار ضخیم با طعم شیرین و بو و گل بوی دلپذیر است. این حشرات مانند زنبورها گیاهان گلدار را گرده افشانی می کنند و آنهایی را انتخاب می کنند که در فاصله کمی از کندو قرار ندارند. بنابراین ، طعم عسل از هر لانه را می توان فردی دانست.
عسل Wasp بسیار مغذی است ، زیرا حاوی اجزای مختلف گیاهی است. اما بدون شک از نظر ارزش آن ، زنبور عسل را از دست می دهد ، زیرا در ترکیب آن آنزیم های خاصی وجود ندارد. بدون این مواد ، عسل به سرعت ویژگی های مثبت خود را از دست می دهد: شکل پذیری از بین می رود و روند تبلور آغاز می شود. اما ، با وجود این ، برای خوردن غذا مناسب است.
شخصی که به زنبور عسل عادت کرده است ، بلافاصله تفاوت با زنبور را حس خواهد کرد. این محصول بیشتر شبیه شهد است که از گیاهان گلدار اطراف جمع می شود.
زنبورهای دیگر برای چیست؟
با فهمیدن چه کسی زنبور عسل یا زنبور عسل می کند ، نباید دومی را موجودات بی فایده قلمداد کرد. آنها مانند بیشتر نمایندگان جانوران در فرآیندهای مهم طبیعی شرکت می کنند و به حفظ تعادل طبیعی و هماهنگی در جهان کمک می کنند.
فواید زنبور عسل عبارتند از:
- کنترل آفات. فرزندان زنبورها از لارو آفات مختلف از جمله چوب و كشاورزي تغذيه مي كنند. به عنوان مثال ، یک زنبور خاکی بدترین دشمن یک خرس است و باعث صدمات جبران ناپذیری به فرود می شود. باغداران آگاه به طور خاص گیاهان و درختان گلدار را در مناطقی که در حاشیه محیط اطراف هستند جذب می کنند تا این حشرات سیاه و زرد را جذب کنند.
- زنبورهای آمورف در تعداد زیادی از كرومبارها را نابود می كنند.
- گونه های دیگر (پرستار ، کاغذ و غیره) انواع سوسک ها از جمله آسیاب ها ، مگس ها ، سیکادا را از بین می برد.
- عملکرد اصلی زنبورها در حیات وحش ، گرده افشانی گیاهانی است که از آن حشرات شهد شیرین را جمع می کنند.
مردم به دلیل نیش های دردناک که باعث تورم و قرمزی پوست و بافت ها می شوند ، زنبورها را دوست ندارند. سم آنها با سمیت زنبور عسل قابل مقایسه است و 20 گزش در مدت زمان کوتاهی خطری برای سلامتی دارند. اما این حشرات به ندرت به ابتکار عمل خود به انسان حمله می کنند. این معمولاً در صورت تهدیدی برای کندو اتفاق می افتد ، بازوهای خود را موج می زند یا یک زنبور را لمس می کند. با رعایت نکات ایمنی ساده ، می توانید خود را از گزش های ناخوشایند محافظت کنید.
آیا زنبورها عسل می دهند
پاسخ مثبت به این سؤال فقط با توجه به حشرات متعلق به 2 گونه که در کشورهای آمریکای جنوبی ، آرژانتین و مکزیک زندگی می کنند امکان پذیر است:
- Polybia Occidentalis (Polybiinae Occ> Polybiinae Occidentalis).
آنها نه تنها عسل تولید می کنند ، بلکه آن را برای زمستان نیز برداشت می کنند ، اگرچه ذخایر آن در مقایسه با زنبور عسل بسیار کمیاب است. محصول جمع آوری شده به سختی به اندازه کافی برای تغذیه اعضای خانواده است.
اگر زنبورها در هر فصل 15 تا 17 کیلوگرم ماده خوب داشته باشند ، زنبورها قادر به جمع آوری حتی کیلوگرم نیستند.
زنبورهای عسل مکزیکی لانه ها را از کاغذ درست می کنند ، که با جویدن چوب و درمان آن با بزاق چسبناک به دست می آید. مسکن آنها (که معمولاً در بین درختان مرکبات قرار دارند) می توانند به قطر نیم متر برسند. آنها مانند زنبورها زنبورهای عسل درست می کنند ، اما نه از موم ، زیرا آنها نمی توانند چنین ماده ای را تولید کنند.
زنبورهای عسل مانند زنبورها سلسله مراتب دارند. آنها دارای رحم ، حشرات کارگر ، جنگجویان و هواپیماهای بدون سرنشین هستند. اما در توسعه آنها ، نسبت به بستگان به میزان قابل توجهی پایین تر هستند.
آیا یافتن چنین عسل در روسیه امکان پذیر است
در روسیه و کشورهای همسایه ، این حشرات مشغول جمع آوری عسل نیستند. این وضعیت با کمبود گونه های عسل توضیح داده می شود ، که با آب و هوای نامناسب برای آنها (بیش از حد خشن و یخبندان) همراه است.
زنبورهای خانگی فقط می توانند لانه های زنبورها را خراب کرده و وسایلی را که تهیه کرده اند بخورند. درست است ، در دیوارهای محل های حشرات راه راه بعضی مواقع می توانید لایه ای از شهد را مشاهده کنید (به آن اسپری گفته می شود) ، جرم کل آن فقط در موارد بسیار نادر می تواند به 20-30 گرم برسد.
اما چنین محصولی به صورت خودجوش شکل می گیرد. واقعیت این است که زنبورها ، خوردن آب سبزیجات ، گرده و شهد را روی پاهای خود جمع می کنند ، که به لانه منتقل می شوند. تهیه زمستان برای حشرات ضروری نیست ، زیرا با شروع سرمازدگی آنها در انیمیشن معلق قرار می گیرند.
بنابراین ، نباید زنبورها را پرورش دهید یا سعی کنید لانه های آنها را برای عسل خراب کنید. به دست آوردن یک محصول مفید امکان پذیر نخواهد بود ، اما خطر گزش زیاد است ، زیرا حشرات بسیار تهاجمی هستند.
چرا چنین عسل قابل توجه است
محصولات Aspen و زنبور عسل در خصوصیات اساسی تفاوت دارند: کمیت ، کیفیت ، طعم و خواص مفید.
عسل ساخته شده توسط زنبورها تیره ، چسبناک و بسیار ضخیم است. عطر و بوی معطر گل منتشر می کند. طعم دلپذیر و شدید است اما بیشتر شبیه شهد است. ویژگی های طعم بسته به نوع گرده جمع آوری گیاهان متفاوت است.
ترکیب شیرینی ها شامل ساکارز ، فروکتوز ، پروتئین ها ، عناصر معدنی (عمدتا کلسیم) و گرده های فرآوری نشده است. هیچ گونه آنزیمی در محصول آسپن وجود ندارد ، زیرا این حشرات غدد مشابه زنبورها ندارند. بنابراین ، عسل به سرعت ویسکوزیته را از دست می دهد و متبلور می شود.
اگرچه محصول جمع آوری شده توسط زنبورها برای مواد غذایی بسیار مناسب و بسیار مغذی است ، اما برای سلامتی انسان از ارزش ویژه ای برخوردار نیست و در داروهای مردمی استفاده نمی شود ، زیرا در مقادیر کمی تولید می شود. علاوه بر این ، اگر عسل از گرده گیاهان سمی حاصل شود ، می تواند باعث مسمومیت شدید شود.
Wasps مفید است؟
با وجود عدم توانایی در تهیه عسل ، حشرات راه راه نقش مهمی در طبیعت دارند:
- اول از همه ، گیاهان گرده افشانی کنید. اگرچه زنبورها این کار را برای زنبورها بدتر انجام می دهند ، حتی هنگامی که زنبورها در کهیر پنهان می شوند ، آن را متوقف نمی کنند.
- عملکرد مهم دیگر تخریب آفات است. زنبورهای زمین خرس و لاروهای آنها را می خورند ، نمایندگان گونه های آمورفیلوس - کاترپیلار ، مگس ، سیکادا ، سوسک های برگ ، آسیاب و تروگلودین Spilomena - تریپس. گونه های دیگر این حشرات گرچه از غذاهای گیاهی تغذیه می کنند اما لاروها را به آفات تغذیه می کنند.
بسیاری از مردم از نیش هورن می ترسند. شناخته شده است که این حشرات از زنبورها پرخاشگرتر هستند. اما در مقادیر اندک (کمتر از 20) گزشها تأثیر تونیک روی بدن دارند. البته در صورت عدم واکنش آلرژیک.
اما سم زنبور برزیلی به ویژه مفید است. دانشمندان دریافتند که به لطف وجود یک پروتئین بی نظیر ، قادر است سلولهای سرطانی را بدون ایجاد اختلال در عملکرد سلولهای سالم از بین ببرد. علاوه بر این ، بر خلاف زنبورهایی که ، در هنگام گزش ، نیش خود را از دست می دهند و می میرند ، تعداد نیش های زنبور نامحدود است.
عزیزم
حشرات راه راه متعلق به خانواده همان زنبورها - hymenopteran هستند. بسیاری از افراد به این سوال علاقه دارند: زنبورها عسل را جمع می کنند یا نه ، آیا زنبورها شهد را جمع می کنند ، یا فقط گونه های خاصی از حشرات می توانند این کار را انجام دهند؟ مشخص است كه در آمريكاي مركزي و كشورهاي آفريقايي ، مردم به منظور كسب عسل آسپن ، در امر پرورش آنها مشغول هستند. واقعیت این است که بزرگسالان مانند زنبورها از گل شهد و گرده افشان تغذیه می کنند. به همین دلیل است که آنها همچنین قادر به ایجاد عسل هستند. محصول زنبور از نظر خواص مفید ، طعم ، کیفیت و کمیت آن متفاوت است.
قوام عسل آسپن بر اساس ترکیب گرده بسیار ضخیم ، چسبناک است. بو بسیار دلپذیر است. در مقایسه با زنبور عسل ، که در مقادیر زیادی تشکیل می شود ، این محصول بسیار اندک است. این ماده عملاً حاوی آنزیم مفیدی نیست ، در حالی که مقدار زیادی قند و پروتئین در آن وجود دارد. همچنین در ترکیب آن کلسیم و مواد معدنی وجود دارد. در کل ، زنبور عسل اهمیت خاصی برای بدن انسان ندارد.
زنبور عسل است
وقتی از آنها سؤال می شود که آیا زنبورها عسل درست می کنند ، بسیاری از آنها به طور واضح "نه" پاسخ می دهند ، اما همه چیز خیلی ساده نیست. به نوع زنبور که قادر به تولید شیرینی است ، Polybia Occidentalis گفته می شود. آنها نه تنها یک محصول شیرین ایجاد می کنند ، بلکه آن را نیز جمع می کنند و برای زمستان ذخیره می کنند. فقط بزرگسالان عسل درست می کنند. آب میوه های سبزیجات و میوه های رسیده ، شهد گل ها در رژیم غذایی آنها گنجانده شده است. لاروها عمدتا از غذاهای پروتئینی تغذیه می شوند. والدین حشرات کوچک ، عنکبوت ، مگس و حتی زنبورها را برای آنها دریافت می کنند.
توجه داشته باشید! شایان ذکر است که زنبورها بیشتر از ایجاد ایجاد یک گیاه درمانی استفاده می کنند. خانواده های كامل به زنبورها حمله می كنند و سهام خود را در یك چنین "یورش" خراب می كنند. آنها زنبورهای گرفتار شده را به کندو خود می کشند و آنها را به لارو تغذیه می کنند. در عين حال ، آنها عسل مصرف نمي كنند ، بنابراين در ساكن ساكن آن عملاً وجود ندارد.
در همین زمان ، یک لایه کوچک از توده عسل بر روی زمان دیواره های کندو و در سلول های سلول ها به مرور زمان شکل می گیرد. بنابراین ، زنبورها برای ایجاد یک محصول شیرین به طور خاص زحمت نمی کشند. پلاک شکر به خودی خود شکل می گیرد ، معمولاً پس از اینکه حشرات گرده های خود را روی یک گل تجدید کرد. به نظر می رسد که پاسخ این سؤال ، زنبورها عسل می سازند یا نه ، اکنون واضح است: نه ، آنها اینطور نیستند. اما در عین حال ، سؤال دیگری ، که آیا عسل هورنت وجود دارد ، حق دارد جواب مثبت دهد: بله ، این کار را انجام می دهد.
عسل هورنت چه طعمی دارد؟
این محصول یک شهد گرده است. در زنبورهای زنبور عسل تجمع می یابد. این محصول بسیار معطر ، معطر است ، اما بسیار سریعتر از زنبور عسل متبلور می شود.
در جستجوی گل ، حشرات در اطراف منطقه پرواز می کنند و آن را با دقت مورد بررسی قرار می دهند. واقعیت این است که زنبورها ، مانند زنبورها ، سعی می کنند شهد را از گیاهانی که نزدیک به لانه خود هستند ، جمع آوری کنند. به همین دلیل ، طعم و مزه محصول عمدتا به این بستگی دارد که گیاهان در کنار شاخ شاخ قرار دارند.
جستجوی عسل در لانه آسپیر در روسیه
اسلاوی ها و سایر مردمان ساکن روسیه هرگز چنین چیزی را به عنوان "زنبور عسل" نداشتند. این عبارت به معنای فیگوراتیو مورد استفاده قرار گرفت و از آن به عنوان نام مشروبات الکلی که بر اساس یک محصول زنبورداری تهیه شده نیز استفاده می شد.
توجه داشته باشید! آب و هوای شدید روسیه و همچنین آب و هوای سایر کشورها که در نزدیکی روسیه قرار دارند ، برای گونه های عسل زنبورها مناسب نیست. و حتی بیشتر از این ، در اینجا هیچ کس برای استخراج یک محصول شیرین مشغول پرورش این حشرات نیست.
در کهیر زنبورهای معمولی ، می توانید یک لایه نازک شهد انباشته شده بر روی دیوارهای محل سکونت را مشاهده کنید. این چیزی نیست جز نتیجه حشرات جمع آوری گل و میوه میوه. با این حال ، کل ذخایر شهد بسیار اندک است و فقط در موارد استثنایی می تواند به 20 تا 30 گرم برسد این لایه همانطور که قبلاً نیز گفته شد به صورت اتفاقی شکل می گیرد ، به این دلیل که حشرات با جمع آوری گرده و شهد برای مصرف خودشان ذرات خود را به دست می آورند. پنجه مستقیم به کندو. با گذشت زمان ، شهد روی دیوارهای لانه جمع می شود و به یک محصول کلاسیک شبیه می شود.
زنبور عسل
آیا زنبورها و زنبورها مانند زنبورها عسل می دهند؟ در مورد اولی ، همه چیز با آنها روشن است. بامبل ها شهد گل را جمع می کنند و در نتیجه پردازش آن ، عسل درست می کنند. از آنجا که حشرات ذخایر فله ای را انجام نمی دهند ، مقدار شیرینی آن اندک است. هدف اصلی شهد گاوزبان ، تغذیه لاروها و حفظ فرآیندهای حیاتی کل کندو است.
برای انسان این محصول بسیار مفید است ، زیرا مقدار آن بسیار محدود است و فواید آن برای بدن غیرقابل انکار است. عسل بامبیان محصولی بسیار گران و نادر است.
معدودی از افراد مشغول استخراج آن هستند و به همین دلیل پیدا کردن فروشنده بسیار نادرست است. با این وجود ، خرید این محصول کاملاً امکان پذیر است ، می توان آن را از طریق اینترنت انجام داد.
این محصول با خواص زیر مشخص می شود:
- قوام مایع باعث می شود آن را مانند شربت به نظر بیاوریم ،
- وزن مخصوص عسل بسیار کم است ،
- حاوی انواع گرده (از جمله گیاهانی مانند پورپوره پورپوره و شبدر قرمز) ،
- از نظر ظاهری شباهت زیادی با کوزه های زنبور عسل شکل غیرمعمول دارد (در حالی که ظرفیت آنها نسبت به تعداد زنبورهای زنبور عسل بسیار پایین است).
مقدار کمی عسل نیز به دلیل کوتاه بودن عمر این حشرات است. آنها نیازی به توسعه و انبار کردن محصول در حجم زیادی ندارند.
توجه داشته باشید! برخلاف زنبورها ، در صورت عدم امکان دریافت مقدار لازم آب به طور مستقیم از گل امکان پذیر نیست که گرده ها را عمداً گرده جمع کنند.
عزیزم هورنت
آیا هورنت عسل می دهد؟ نه ، زیرا این حشرات شکارچی هستند و عسل درست مانند زنبور عسل تولید نمی کنند ، گرچه دومی هم دارند. محصول گل ، در نتیجه فعالیت حیاتی این حشرات ، در کهیر جمع می شود و با رسیدن ، شبیه به عسل معمولی و کلاسیک می شود. این غذا قابل خوردن است ، کاملاً خوشمزه و تا حدی سالم است. اما بسیار کم است ، بنابراین ارزش ندارد که وقت خود را صرف هزینه کنید.
با فهمیدن اینکه زنبورها عسل دارند و چه مزه ای دارند ، می توانید یک هدف تعیین کنید و یک درمان غیرمعمول پیدا کنید.
زنبورها عسل درست می کنند یا نه
زنبورها مانند زنبورها به یک خانواده تعلق دارند. افراد بالغ نیز شهد ، گل های گرده افشان می خورند ، بنابراین این سؤال پیش می آید - آیا آنها عسل درست می کنند. در منطقه ما ، کسی نشنیده است که آنها یک خانواده راه راه را به سود خودشان پرورش می دهند. با این حال ، در کشورهای آفریقا و آمریکای مرکزی ، برای برخی از گونه ها ، چنین شغلی مشخصه است. عسل کاسه ای از نظر کیفیت ، کمیت و خواص مفید با عسل زنبور عسل تفاوت دارد.
ویژگی های زندگی
برای اینکه دریابید که زنبورها عسل درست می کنند ، ابتدا باید بدانید که آیا آنها به آن احتیاج دارند یا نه.در بیشتر موارد ، ما در مورد بزرگسالان صحبت می کنیم. بزرگسالان از شهد ، آب میوه های سبزیجات رسیده ، میوه ها تغذیه می کنند ، اما برای لارو آنها پروتئین غذایی دریافت می کنند - عنکبوت ها ، مگس ها ، حشرات کوچک ، زنبورها.
زنبورهای عسل ترجیح می دهند غذا بخورند ، اما این کار را نمی کنند. بسیاری از خانواده ها به زنبورها حمله می كنند ، بطور كامل سهام را از بین می برند ، "زندانیان" برای تغذیه لارو خود كشیده می شوند. آنها عسل را به لانه نمی کشانند ؛ بنابراین عسل در شانه های آن وجود ندارد.
با این حال ، یک لایه کوچک از جرم چسبنده شبیه یک محصول زنبورداری در دیواره های سلول جمع می شود. باز هم ، سوال اینجاست - زنبورها عسل درست می کنند یا نه. حشرات خود را با این مأموریت بار نمی گذارند ، این پلاک به خودی خود معلوم می شود ، پس از اینکه این حشره روی گل قرار دارد ، گرده ها را جشن می گیرد.
در کشورهای آمریکا ، آفریقا ، چندین خانواده زنبورهای اجتماعی وجود دارند که عسل جمع می کنند و آن را درست می کنند. اما نه در مقادیر زنبورهای معمولی بلکه فقط به منظور تغذیه خود در زمستان. گفتن اینکه زنبورها عسل درست نمی کنند نیز اشتباه است.
نکته مهم این است که زنبورهای منطقه ما در یک ازدحام زمستان نمی کنند. در پایان تابستان ، آنها لانه را ترک می کنند ، در جهات مختلف پراکنده می شوند. با شروع هوای سرد ، فرایندهای متابولیکی در بدن کند می شوند ، حشرات آهسته ، آسیب پذیر می شوند. یک قسمت از دشمنان طبیعی می میرد و بخش دیگر از سرما. فقط زنان جوان بارور شده در زمستان باقی می مانند ، که ماموریت آنها در بهار ادامه خواهد یافت. در زمستان ، حشرات در انیمیشن معلق قرار می گیرند - آنها به راحتی می خوابند ، به مواد غذایی احتیاج ندارند.
ویژگی های عسل aspen
اگر از کودکی در سن دبستان سؤالی پرسیده شود - آیا زنبورها یا زنبورها عسل درست می کنند ، مطمئناً اولی را انتخاب می کند. این درست خواهد بود ، زیرا زنبور و عسل ما مفهومی ناسازگار هستند. در کشورهای گرمسیری ، بچه ها پاسخ متفاوتی نشان می دهند ، زیرا حتی بومیان محلی حتی به طور خاص کندو را خراب می کنند تا چیزهای خوبی بدست آورند.
زنبورهای عسل گونه Polybius Occidentalis می توانند برای زمستان عسل و انبار موجود در لانه زنبوری را تولید کنند ، انباشته کنند. با این حال ، آنها نمی توانند به اندازه زنبور عسل مقدار زیادی بدهند. آنها به محصولی احتیاج دارند تا از گرسنگی در زمستان بمیرد.
عسل Wasp ضخیم ، چسبناک است ، از نظر ترکیب متفاوت است اما بوی خوبی دارد. بیشتر ترکیب آن گرده است. فاقد آنزیم های مفیدی است که بشریت از آن استفاده می کند - مقدار زیادی پروتئین ، قند. به اندازه زنبور عسل مزه ندارد. پرورش خانواده ی هورنت به خاطر دریافت عسل ، بی معنی است. فقط بومیان محلی به دنبال زنبورها ، لانه های خراب و محصول زباله خود هستند.
زنبورهای زنبور عسل گونه Polybius Occidentalis
سود
حشرات عسل تولید نمی کنند ، اما آنها می توانند از طریق فعالیت های زندگی خود فواید زیادی را برای انسان به ارمغان آورند.
نقش مهمی توسط خانواده ی هورنت ایفا می شود که تعداد زیادی از حشرات مضر را از بین می برد ، که با آن شخص در حال جنگ با یک فرد بی رحمانه است. اگر در گوشه ای از باغ قرار دارد ، دست نزنید. زنبورها مگس ، عنکبوت ، لارو ، حشرات کوچک ، حشرات بزرگ را می کشند. آزادانه با خرس ، خروشچ و لاروهای آن ، برنز مقابله کنید.
بسیاری از زنبورهای مجرد تنها بر روی بدن لارو سوسک بزرگ ، عنکبوتی تخم می گذارند. چندین ساعت ، یک لارو از تخم بیرون می آید ، در بدن قربانی حفر می شود ، از داخل آن شروع به خوردن آن می کند. در پایان ، مردمک ها ، پس از مدتی این تصور به شکلی که برای انسان ها آشنا شده است ، به نور می شوند.
فواید زنبورها
Troglodytes زنبورهای کوچک Spilomena باعث از بین رفتن لرزها می شوند. بسیاری از گونه های دیگر ، کرم های گل برگ ، پروانه ، اشکالات ، سوسک های برگ ، سیکادا ، مگس ها ، اسب های آبی ، سگها را به خود می گیرند. عملکردهای یک زنبور حتی بدون عسل بسیار زیاد است - آنها گیاهان گرده افشانی می کنند و باعث افزایش بهره وری می شوند.
سم هورنت و دارو
بسیار جالب تر برای مردم عسل نیست بلکه سم است. به تازگی ، دانشمندان خواص سم یک زنبور برزیل را متوقف کردند تا از رشد سلول های سرطانی و مبارزه با آنکولوژی برخی اندام ها جلوگیری شود. مهم این واقعیت است که سم بر سلولهای سالم تأثیر نمی گذارد ، در عملکرد آنها اختلال ایجاد نمی کند.
سم یک حشره برزیلی حاوی پروتئین منحصر به فردی است که به طور انحصاری با سلولهای پاتولوژیک در تعامل است ، باعث مرگ آنها می شود و به ترمیم غشای مخاط کمک می کند. این سم برای سرطان خون ، پروستات ، مثانه مؤثر است. این دارو از طریق سایت هایی در اینترنت فروخته می شود ، هزینه یک کپسول در حدود 9 هزار روبل است.
بر اساس داده های به دست آمده ، تحقیقات همچنان ادامه دارد ، امید زیادی وجود دارد که بتوان با ایجاد یک درمان مؤثر برای سرطان ، این بیماری را به معنای گسترده ای شکست داد.
حقیقت در مورد چگونگی زنبورها و زنبورها عسل می سازند
زنبورها و زنبورها نمایندگان یکی از بزرگترین سفارشات حشرات - hymenopteran هستند. نمایندگان این خانواده با زندگی مشترک ، پرستاری از فرزندان (لارو آنها) ، تفکیک وظایف بین اعضای خانواده مشخص می شوند. اینجاست که شباهت های بین زنبورها و زنبورها به پایان می رسد. ما می توانیم در مورد اختلافات برای مدت زمان طولانی صحبت کنیم ، بیایید با نحوه ساخت آنها عسل شروع کنیم.
زنبورهای گونه Polybius Occidentalis مقدار زیادی عسل را در کهیر خود جمع می کنند.
آیا زنبورها عسل درست می کنند
توانایی زنبور در تولید عسل یک سؤال بسیار رایج در اینترنت است. وی در پاسخ به اکثریت ، بر این عقیده است که زنبورها عسل درست نمی کنند ، بلکه فقط قادر به خوردن و تغذیه لاروهای خود هستند. در اینجا حقیقت وجود دارد ، اما این به هیچ وجه درست نیست. چرا حالا ما می گوییم کارشناسان در زمینه زنبورداری معتقدند که انواع خاصی از زنبورها وجود دارد که نه تنها می توانند بخورند بلکه عسل نیز تولید می کنند. فقط در اینجا زیستگاه این حشرات بسیار فراتر از مرزهای روسیه و سایر کشورهای همسایه است.
گونه های زنبور عسل چنین زنبور عسل در کشورهای دوردست آمریکای جنوبی و مکزیک یافت می شود. اینجاست که Polybina Occidentalis زندگی می کند (Polybiinae Occidentalis). فردی از این گونه با موفقیت بسیار زیاد ، شهد عسل را در کهیر خود جمع می کند ، خود را می خورد و فرزندان (لارو) های خود را با آن تغذیه می کند. علم می داند که از زمان های بسیار قدیم ، مردمی که در قلمرو این ایالت ها ساکن شده اند ، از عسل پلیبیوس تغذیه شده اند.
زنبورهای گونه Amorphilla به طور فعال کاترپیلارهای گونه های مختلف را از بین می برند
ساکنان عرض جغرافیایی ما از جمع شدن عسل در کهیر خود ناتوان هستند. شهد روی دیوارهای محل زندگی آنها (اسپری) فقط یک پوشش نازک از عسل است. مقدار آن به حدی اندک است که فقط برای تغذیه خود زنبورها و تغذیه لاروها کافی است. علاوه بر این ، شناخته شده است که آنها عمدتاً شهد را نه برای برداشت بلکه برای غذا می خورند. طعم شهد بسیار متفاوت از عسل معمولی است ، به طور عمده از نظر شیرین و ضخیم تر نیست.
با وجود عدم مهارت در تولید عسل ، زنبورها برای جانوران بسیار مفید هستند. شایستگی اصلی آنها در این واقعیت است که آنها بسیاری از آفات و لاروهای آنها را که در باغ ها و باغ های سبزیجات زندگی می کنند نابود می کنند. به عنوان مثال ، یک زنبور خاکی با لاروهای خود خرس می خورد. گونه دیگری (آمورفیلوس) از مگس ها ، چرخ های چرخشی ، سوسک های برگ ، سیکادا تغذیه می کند. به همین دلیل است که باغبان آگاه نمایندگان این خانواده را دوست دارند و با گلهای معطر آنها را به سرزمین خود می کشانند.
توانایی گرده افشانی زنبور عسل کمی بدتر از زنبور عسل است ، اما هنوز هم این عملکرد را انجام می دهد. در میان چیزهای دیگر ، از نیش او نترسید. اثر تونیکی که بعد از گزش ظاهر می شود برای انسان مفید است. در صورتی که از حد مجاز تجاوز نکند (بیش از 20).
زنبورهای خاکی با لاروهای خود خرس می خورند
زنبورها چگونه عسل درست می کنند
بر خلاف همتایان خود ، زنبورهای زحمتکش نظم بزرگی دارند. تأیید این شبکه عصبی است - زبان ارتباط بین حشرات. کلیه مسئولیت های جمع آوری ، دریافت ، تولید مثل بیشتر و تغذیه فرزندان (لارو) در کندو بطور جدی توزیع می شود. زنبور عسل نه تنها مقدار زیادی عسل از انواع مختلف تولید می کند بلکه خودش را می خورد و فرزندان خود را برای آنها تغذیه می کند.
منابع اصلی شهد درختان ، گلها و درختچه های مختلفی است. از گیاهی است که گرده ها از آن جمع می شوند که طعم عسل تولیدی به آن بستگی دارد. که عصرهای زمستان می خوریم. روند چگونگی ساخت زنبورها به طور شرطی به مراحل زیر تقسیم می شود.
زنبور در محل کار
- با ظهور بهار و شکوفه اولین گلها ، زمان جمع آوری شهد آغاز می شود. زنبورهای پیشاهنگ در جستجوی گیاهان مناسب راه اندازی شدند. علاوه بر این ، ما توجه می کنیم - آنها فقط به دنبال مکان هستند و برای نمونه گیری از گرده استفاده می کنند. حشرات جمع آوری شده پس از کشف پیشاهنگان ، شهد عسل را جمع آوری می کنند و آنها را به سمت محل تجمع ارسال می کنند.
- زنبورها با کمک یک پروبوسکیک شهد را جمع آوری می کنند که در واقع زنبورها آن را ندارند. که مزیت دیگری به آنها می بخشد. جوانه های طعمی که روی پاها قرار دارد به او کمک می کند تا مشخص شود که گرده روی گیاه قرار دارد یا خیر. در طول مجموعه ، زنبور عسل یافت شده را در دهان خود قرار می دهد ، جایی که فرآیندهای تولید آنزیم های خاص توسط ترشح غدد بزاقی اتفاق می افتد. این فرآیند در کلیه مراحل تولید شهد عسل بسیار مهم است.
- پذیرش و پردازش بیشتر محصول جمع آوری شده توسط زنبورهای دریافت کننده انجام می شود. آنها محصول را در سلولهای سلول قرار می دهند ، سپس فرایند پردازش عسل آغاز می شود. این زنجیره بسیار مهم است ، زیرا کیفیت عسل به آن بستگی دارد. اول از همه ، حشرات عسل را در لانه زنبوری می گذارند ، به طوری که آنها فقط یک چهارم پر هستند. چنین نسبت هایی اجازه می دهند آب به طور صحیح و سریع تبخیر شود. سپس شهد به دیواره های فوقانی سلول ها منتقل می شود و کندو برای از بین بردن بخار آب به خوبی تهویه می شود. در فرآیند تراکم عسل ، زنبورها بارها و بارها آن را از سلول به سلول دیگر منتقل می کنند. آخر اینکه ، عسل رسیده در قسمت بالایی لانه زنبوری قرار می گیرد و آنها را به بالا پر می کند.
- آخرین مرحله در تهیه عسل توسط زنبورها ، آب بندی سلول های لانه زنبوری با کلاه موم است. رطوبت عسل (مقدار آب) در این مرحله نباید بیش از 21٪ باشد. فقط چنین محصولی می تواند از کیفیت بالایی برخوردار باشد و آماده غذا باشد.