Vobla ماهی از خانواده سایپرین است که در آبهای دریای خزر زندگی می کند. در زمان تخم ریزی ، در اوایل بهار ، روچ به سمت آب های رودخانه ولگا حرکت می کند. در ولگا ، اماکنی که روچو پیدا می شود اشیاء مهم ماهیگیری هستند. Vobla عمدتا از بی مهرگان زندگی می کند که در پایین آنها یا گیاهان دارویی زندگی می کنند. در هنگام خواب زمستان ، ماهی در پایین بی حرکت است و هیچ چیزی نمی خورد.

ویژگی های بارز روچ

یکی از ویژگی های بارز آن این است که روچ در بسته های بزرگ زندگی می کند. برای محافظت در برابر دشمنان هنگام نزدیک شدن به شکارچیان ، ماهی های بزرگ را مجاور می کند. از نظر ظاهری ، این ماهی گسترده ای است ، طرف های مسطح ، مقیاس های بزرگ ، پشت سیاه ، شکم - با رنگ طلایی.

غالباً این ماهی با ماهی خروس ، ماهی رودخانه اشتباه گرفته می شود. می توانید یک روچو را با توجه به خصوصیات خاص از یک روچ جدا کنید: اولی بزرگتر است ، باله های آن خاکستری با یک مرز سیاه است ، لکه های مشکی در بالای مردمک وجود دارد ، شکم یک رنگ مایل به آبی مایل به قرمز است.

بسیاری در مورد تفاوت قوچ خامه ای ، خروس از گلاب و روچو و اینکه کدام طعم ماهی بهتر است استدلال می کنند. معلوم است که قوچ ، رام و روچ شکل اشکال مرتبط با روچو هستند. Roach گیاهان را می خورد ، با کمبود غذا ، خانواده به امید به دست آوردن مهاجرت می کنند و از آب شیرین به آب دریا منتقل می شوند. ماهی هایی که در آبهای دریای خزر گرفتار می شوند ، خروس نامیده می شود.

Roach از نظر Roach و قوچ به لحاظ بدن تفاوت دارد: Roach از نظر ضخامت قوی تر است. جارو با رنگ روشن مشخص می شود ، بدنه آن طلایی است ، باله ها قرمز هستند. "هر مرد به سلیقه خودش"، اما فقط غذاهای اصیل و متخصصان ماهی می توانند طعم و مزه هر نماینده از خانواده سایپرینید را تشخیص دهند.

پرورش زبر

در اواخر زمستان ، روچ شروع به حرکت به درون رودخانه می کند. این اتفاق در اواخر فوریه - اوایل ماه مارس رخ می دهد. گاهی اوقات می توانید حرکت گله های انفرادی روچوها را در رودخانه که هنوز هم زیر یخ هستند ، در نظر بگیرید. در آستانه تخم ریزی ، خروس غذا خوردن را متوقف می کند. ظاهر او دستخوش تغییرات می شود: بدن با مخاط پوشانده شده است ، روی آن گسترش تدریجی زگیل وجود دارد ، همه از سر شروع می شود.

نوع روچو "جفت گیری" چشم انداز چندان مطبوعی نیست ، اما چنین تغییراتی قبل از پرورش ، مشخصه همه نمایندگان خانواده سایپرینید است. Vobla تخم می زند در دهانه رودخانه در نی ها یا مکان هایی که علف زیادی رشد می کند. ماهی بعد از پرتاب تخم مرغ ، لباس خود را دور می کند ، دوباره به دریا شنا می کند ، شروع به تغذیه شدید و بازگرداندن نیروهای گمشده در فصل تخم ریزی می کند. فصل تولید مثل در ماه مه به پایان می رسد. 5-6 دوره از این دست برای کل زندگی یک vobla وجود دارد.

پرورش

والدین از بستن بستن در نزدیکی بستگان ، والدین فرزندان خود را می گیرند و به دریا می روند. رشد بیشتر سرخ تا زمان بزرگسالی در دریا رخ می دهد تا زمانی که آنها آماده پرورش شوند. این ماده فقط پس از 2 سال و نه همه ساله ، نرها - سال قبل از آن آماده است که بتوانند تخم ریزی کنند.

داستان

مواقعی وجود داشت که انواع قرمز گران قیمت ماهی ترجیح داده می شد. سپس مشاهده شد که مهاجرت پرچم در اوایل شاه ماهی اتفاق می افتد ، آنها شروع به گرفتن آن کردند ، اما در مقیاس کوچک. از ارزش غذایی و طعم این پرنده بلافاصله قدردانی نشده است: پیش از این ، هنگام ماهیگیری ، اگر در شبکه قرار می گرفت ، ماهیگیران اغلب فقط آن را دور می کردند. در دهه نود دشوار ، بازرگانان کوچک و بزرگ تصمیم به فروش این ماهی گرفتند و ضرر نکردند.

نقاط ماهیگیری

یافتن مکانی خاص در ساحل رودخانه ، جایی که ماهی زیادی در آن صید می شود ، دشوار است ، زیرا روچ پیوسته در حال حرکت است. ماهیگیران سایتی را که دوست دارند انتخاب می کنند و منتظر گله ، پرتاب یک خر یا میله ماهیگیری هستند. هنگامی که گله نزدیک می شود ، دست آنر از گرفتن ماهی خسته می شود ، اما به زودی یک لنگه وجود دارد ، گله شناور می شود و او مجبور است دوباره منتظر گله بعدی باشد. طعمه ها از ساحل دور ریخته می شوند ، زیرا ماهی های بزرگی در اعماق زندگی می کنند.

روش های ماهیگیری

Vobla در کف ، میله شناور یا فیدر گرفتار شده است. در چرخ دنده های مورد استفاده از نازل های مختلف به صورت: قلاب ، قلاب ، وزن ، فیدر استفاده می شود. می توانید حداکثر چهار قلاب را به یک میله ماهیگیری بچسبانید. از آنجایی که ماهیگیری برای وبالا در طول رودخانه انجام می شود ، باید وزن یا فیدر برای فیدر با وزن حداقل 40 گرم انتخاب شود تا رودخانه آن را منفجر نکند. وقتی روچوچه به خوبی نیش می زند ، هر بار که می توانید از وسایل سنگین استفاده شده استفاده کنید ، یک میله سبک لازم است. ماهیگیری با ماهیگیری با خط ماهیگیری ضخیم محبوبیت پیدا کرده است. یک خط ماهیگیری ضخیم (قطر 0.25 میلی متر) ماهی گرسنه را نمی ترساند ، در مقابل ، مشتاقانه خود را روی طعمه می اندازد.

ظروف Wobbler

رویکرد خلاقانه و استفاده از دستور العمل های مختلف برای پخت و پز ماهی در پخت و پز باعث می شود همه خصوصیات مفید وبالا حفظ شود. نه تنها می توان آن را خشک کرد ، بلکه می توان آن را روی آتش تفت داد ، سرخ کرد یا پخته کرد. برعکس ، ماهی هایی که در معرض خطر قرار می گیرند علاوه بر این که به بدن آسیب نمی رسانند ، برعکس ، پروتئین و عناصر کمیاب بدن را نیز غنی می کنند.

در حال حاضر بسیاری از آنها دارای بیماری های مزمن هستند ، بنابراین منع مصرف داروهای ماهی خشک و نمکی دارند.

کباب شور

می توانید خروس را به طرق زیر نمک بزنید: گوشت دودی (این روش برای ماهی های جوان کاربرد دارد) و کربوهیدرات (ماهی های بالغ تر که دارای خاویار زیادی هستند استفاده می شود). با روش نمک دوم ، نمک بیشتری اضافه می شود و برش هایی در طرفین ماهی انجام می شود.

فرآیند نمک زدن: در انتهای ظرف آماده شده ، یک لایه نمک بریزید ، سپس یک ردیف ماهی بگذارید (اگر از اندازه های مختلف است ، سپس از یک قسمت بزرگ شروع کنید). دوباره نمک بزنید. بنابراین تکرار کنید تا ماهی تمام شود. از بالا دوباره ، ما آن را کاملاً با نمک پر می کنیم و با یک درب آن را می پوشانیم. ما 12 ساعت صبر می کنیم تا ماهی آب شود ، محموله را بگذارید و آن را به مکانی خنک و تاریک بفرستید.

"زندگی بدون آبجو مانند آبجو بدون روچ است"

بهترین میان وعده آبجو یک کباب است! این حقیقت برای همه در اتحاد جماهیر شوروی شناخته شده بود. فقط گرفتن این ماهی شور در آن زمان کمیاب بسیار مشکل ساز بود. اما در صورت وجود اتصالات ، بعضی ها موفق به گرفتن روچ شدند. سپس مردم دم ماهی را گرفتند و آنها را بی رحمانه بر روی اجسام جامد ضرب و شتم کردند یا آنها را در بالای آتش نگه داشتند ، بنابراین پوست به خوبی پیش رفت. نتیجه آن یک میان وعده آماده برای آبجو بود. در آن روزها تنوع آبجو مانند الان وجود نداشت ، آبجو و خروس ژجیولی حال و هوای نیمی از نر جمعیت کشور را بالا برد.

از تاریخ

در قدیم ، هنگامی که ماهیگیری عمدتاً توسط گونه های ارزشمندی از ماهی ها اشغال می شد ، خروس ، که دائماً در دریاها صید می شدند ، به سادگی در بالای دریا و یا حتی در ساحل پرتاب می شدند ، جایی که در تعداد زیادی از دنیا رفت. با آغاز قرن XX ، هنگامی که ماهیگیری به طور فعال شروع به توسعه کرد ، پرچمدار نیز به یک موضوع مهم ماهیگیری تبدیل شد. این امر به این دلیل بود که این ماهی قبل از شاه ماهی وارد ولگا می شود ، به این معنی که کارگرانی که برای گرفتن شاه ماهی استخدام شده اند می توانند با ماهیگیری و برداشت روچو تا شروع شاه ماهی به رودخانه شروع کنند. اصولاً صنعتگران كوچك مشغول برداشت وكلا بودند كه وابلا را به صورت 100-300 هزار قطعه فرآيند مي كردند.

شرح

Vobla از نظر ظاهری شبیه ماهی خروس است و دارای وزن 150-200 گرم و طول حدود 30 سانتی متر است.برخی از ماهی ها می توانند به وزن 1 کیلوگرم برسند. ووبلا در دریای خزر و در قسمت پایین رودخانه های جاری شده در آن زندگی می کند.

جالب هست! قوچ آزو و پرچم سیبری نیز گاهی اوقات vobla خوانده می شوند ، اما یک ووللا واقعی منحصراً در دریای خزر یافت می شود.

چندین گله روچ در دریای خزر متمایز می شوند:

• خزر شمالی
• آذربایجانی
• ترکمن

Vobla دارای مقیاس های نقره ای کوچک و لکه های طلایی روشن در طرفین آن است ، یک دم با دم خاکستری تیره که شبیه حرف V است ، نقره ای در اطراف چشم ها و نکاتی در بالای دانش آموزان وجود دارد.

جالب هست! در طول تخم ریزی ، روچوسی به اصطلاح "لباس جفت گیری" پوشیده شده است: آن را به شدت با مخاط پوشانده است ، رشد بزرگی روی سر و زگیل روی مقیاس دارد. در این دوره ، او از خوردن غذا دست برداشته و از ذخایر چربی داخلی جان خود را از دست می دهد.

در روچویی که تخم ریزی کرده است ، بدن آنقدر نازک می شود که دو بار از سر نازک تر است.

در طول زندگی ، و این حدود 10 سال است ، روچ می تواند 5-6 بار به طور متوسط ​​30 هزار تخم بگذارد.

سبک زندگی و زیستگاه خرچنگ ها

Vobla بسته به فصل ، مکان مهاجرت خود را تغییر می دهد. این ماهی در دو نوع وجود دارد - دریا یا رودخانه. دریایی که به آن نیمه عبور نیز می گویند تخم ریزی به دریای خزر می رود ، جایی که در ساحل های بزرگ در ساحل واقع شده است.

رودخانه ، مسکونی است ، در یک مکان زندگی می کند. در طی تخم ریزی ، به اعماق رودخانه می رود ، بدن آن پوشیده از مخاط است ، ماهی را از دمای کم آب محافظت می کند و پس از تخم ریزی ، در رودخانه می ماند. ماهی نیمه عبور معمولاً بزرگتر است ، طول آنها حدود 40 سانتی متر رشد می کند و وزن آن تا یک کیلوگرم نیز می رسد.

در اواخر فوریه ، هنگامی که آب در حال حاضر تا هشت یا بیشتر درجه گرم شده بود ، ساکنان دریایی در گله های عظیمی جمع شدند و شروع به مهاجرت به نزدیکترین دهانه رودخانه کردند. برای پرتاب خاویار ، به مکانی احتیاج دارید که به وسیله نی و یا پوشش گیاهی دیگر پوشانده شده است.

در فصل تابستان ، این ماهی ترجیح می دهد تا در عمق حداکثر پنج متر باشد و در فصل زمستان چربی را افزایش می دهد. زمستان پرچم دار در نزدیکی ساحل ، در چاله های عمیق نزدیکتر می شود که حتی در یخبندان های بزرگ کاملاً یخ نمی زنند. برای محافظت از سرماخوردگی در مخاط غلیظ احاطه شده است. در هنگام خواب زمستانی ، ماهی نیم خواب است ، کف بیدار است و هیچ چیزی نمی خورد.

Vobla چگونه و چه چیزی می خورد

قسمت شمالی دریای خزر مکان بسیار خوبی برای زندگی vobla است. اعماق قابل اغماض است ، آب کمی رقیق است ، و مواد غذایی در ارتفاع است. در آنجا که فقط در هنگام شکار روچاک مواد غذایی ملاقات نخواهد کرد. این انواع سخت پوستان است ، و صدف هایی که در اینجا به تعداد زیادی و کرم های مختلف زندگی می کنند.

اگرچه اعتقاد بر این است که جوندگان ماهی همه جانبه ، همیشه خوراک دام را به یک رژیم غذایی گیاهی ترجیح می دهند. چنین تغذیه ای باعث رشد سریع تر و تشکیل مقادیر زیادی چربی می شود. اما اگر به طور ناگهانی شرایط تغییر کند ، کباب به راحتی می تواند به جلبک تبدیل شود. رژیم غذایی وی حدود 40 جزء دارد. در گرسنه ترین زمان ، روچو قادر است از جوان ماهی های دیگر سود کسب کند ، اما این بسیار نادر است.

خروس جوانی که در رودخانه ها گرفته شده است ، با لذت رتیفرها ، دوچرخه ها و دافنی را جذب می کند ، در عین حال با سرخ کردن برنج و کپور نیز رقابت می کند.

چرخه زندگی و توسعه

Vobla زمستان را در دریا می گذراند ، در پاییز كفشهای عظیم به سواحل و در زمستان در سوراخهای جلوی دهان ولگا نزدیک می شود ، كه در این حالت هرگز برخلاف زیرگونه های دیگر هرگز وارد نمی شود - روچ سیبریطبق مشاهدات N. A. Severtsov زمستان های زیادی را در اورال به زمستان می گذارد. در اوایل بهار یا حتی در اواخر زمستان ، هنگامی که ماهی دیگری هنوز در گودالها قرار دارد ، پرچم شروع به رفتن به رودخانه می کند. شرایط آب و هوایی بر خروج یک وبالا از دریا به رودخانه تأثیر می گذارد ، در صورت وزش باد از دریا (دریانوردان) ، vobla زودتر بیرون می رود ، هوای سرد دوره را به تأخیر می اندازد.

Vobla توسط افراد جداگانه در رودخانه هنوز در زیر یخ نشان داده شده است ، در نیمی از فوریه با رودخانه ها روبرو می شوید ، در ماه مارس این دوره همچنان شدت می یابد ، اما سرانجام تنها در ماه آوریل باز می شود ، زمانی که رودخانه مدتهاست باز شده است. نوارهای ولبلا در تمام شاخه های ولگا امتداد دارد ، اما به ویژه در رودخانه بالا نمی رود: به سختی در ولگاگراد می آید.

بیشتر روچوها در دهان باقی مانده است ، جایی که ، به دنبال مکانی برای پرتاب تخم مرغ ، در کلیه کانال ها ، اریکس ها و آبشارهای پشتی ، گاهی اوقات به تعداد باورنکردنی بسته بندی می شود. ووبلا خیلی سریع از رودخانه بالا می رود ، و عمدتا در عمق ، آب توخالی نگه داشته می شود و یا با یک جریان قوی ، در امتداد ساحل امتداد دارد. برای پرتاب خاویار ، روچوچه وارد ایلمنی ، به نیشکرها می شود و همچنین در مکانهای چمنزار پر از آب توخالی انتخاب می شود. بسیاری از گرگها در طول دوره بهار می میرند ، آب به سرعت نشتهایی را که در هنگام باد دریا ایجاد می شود ، رها می کند و خروس و سایر ماهی هایی که در آنها صعود کرده اند خشک هستند. بسیاری از روچ می میرد و در هنگام ناآرامی ها در ساحل شسته می شود.

در حین تخم ریزی ، ظاهر خروس تا حدی تغییر می کند ، در بهار ، گاهی اوقات مدت ها قبل از پرتاب تخم ها ، فعالیت تشدید کننده قسمت بیرونی بدن شروع می شود و مخاط زیادی را ترشح می کند ، که ضخیم می شود و کل بدن را می پوشاند. در هر دو جنس نر و ماده ، زگیل های مخصوص روی پوسته های پوستی شکل می گیرند ، ابتدا سفید ، سپس تیره تر ، با یک راس تیز و بسیار سخت. سر تا حدی با رشد بزرگ سفید به شکل تومور پوشانده شده است. به اصطلاح "لباس عروسی" شکل می گیرد.

قبل از شروع فصل پرورش ، روچوخ غذا را متوقف می کند ، معده در آن زمان خالی یا پر از مخاط است ، اکنون به دلیل چربی خود زندگی می کند که هرچه زودتر وارد رودخانه شود ثروتمندتر می شود. پس از پرتاب خاویار ، کباب آنقدر نازک می شود که سر آن دو برابر ضخیم تر از بقیه بدن به نظر می رسد ، که شکل بسیار باریک ، کشیده و رنگ تیره ای به خود می گیرد. چنین روشی دوباره رودخانه را در دریا رها می کند ، جایی که لباس ازدواج خود را از دست می دهد و مشتاقانه برای تغذیه عجله می کند.

ماهی هایی که تخم ها را در حال جارو کشیدن می کنند و در قسمت های تحتانی ولگا به دریا باز می گردند سرازیریاو پایین می رود رودخانه دیگر جامعی نیست که از آن بالا برود. از نیمی از ماه مه تا سال آینده ، هیچ نمونه ای از گره دریایی در رودخانه نمی رسد. ظاهراً سرخ شده سرخ شده که از خروس بیرون آمده نیز بلافاصله به دریا می رود ، جایی که احتمالاً تا سن بلوغ کل زندگی خود را می گذرانند.

تا زمستان ، گاو چربی نزدیک به سواحل می رود و جلوی دهانه ولگا می رود تا در بهار دوباره به رودخانه برگردد. قبل از خواب زمستانی ، گل سرخ از مخاط فراوان ساطع می شود و تمام بدن خود را در یک لایه ضخیم می پوشاند ، این مخاط با نام شناخته می شود پف، یا پیراهن ، و احتمالاً از ماهی در برابر اثرات آب سرد محافظت می کند.

در هنگام خواب زمستانی ، ماهی هیچ چیزی نمی خورد و در پایین چاله ها و گرداب ها بی حرکت است ، در حالت خوابیده ، نیمه بیدار

ویژگی های سودمند

فواید روچ در درجه اول به دلیل وجود مقدار زیادی پروتئین در آن است. و ترکیب ماهی شامل اسیدهای چرب اشباع نشده ، که برای بدن مفید هستند ، زیرا خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی را کاهش می دهد.

Vobla حاوی ویتامین های B است که برای بافت ماهیچه ها ، برای سیستم عصبی و کل ارگانیسم ها ضروری است. ترکیب ماهی شامل اسید اسکوربیک است که برای حفظ ایمنی بدن و همچنین برای سلامتی پوست و فعالیت طبیعی مغز لازم است.

وجود کلر و سدیم ، عادی سازی تعادل آب و نمک را تضمین می کند. همچنین فسفر موجی وجود دارد ، که در بازسازی بافت استخوانی نقش دارد و همراه با کلسیم ، آن را تقویت کرده و وضعیت مو ، دندان و ناخن را بهبود می بخشد. مولیبدن که برای سوخت و ساز بدن ضروری است بخشی از ماهی است و همچنین باعث بهبود عملکرد جنسی می شود.

همچنین لازم به ذکر است که کالری کم وobla را کم کالری می کند ، بنابراین می توان آن را بدون ترس از فاسد کردن شکل و همچنین افرادی که از چاقی رنج می برند ، مصرف کرد.

در دوران بارداری و شیردهی ، خوردن کاکائو بسیار مفید است ، زیرا این ماهی حاوی مقادیر زیادی پروتئین و همچنین ویتامین های گروه B و C است که در هنگام حمل و تغذیه کودک برای بدن یک زن ضروری است. همچنین ، یک گرگ حاوی تعداد زیادی عنصر کمیاب دیگر مانند فسفر ، پتاسیم ، کلسیم ، سدیم و همچنین مولیبدن و بسیاری دیگر است.

با توجه به این که کالری کالری وبالا بیش از صد کیلو کالری در هر صد گرم محصول نیست ، این ماهی را می توان در فهرست روزانه افرادی که در حال رژیم هستند ، گنجانید. سوپ هایی با فیله roach مفید خواهد بود ، و همچنین شامل سایر غذاهای دریایی در رژیم غذایی. با این وجود نباید از ماهی استفاده کرد زیرا در مقادیر زیاد می تواند باعث نفخ و حالت تهوع شود.

خاویار Vobla همچنین دارای خواص مفیدی برای بدن است ، زیرا باعث بهبود وضعیت موها می شود و به مقابله با انواع مختلف بثورات پوستی کمک می کند. بر اساس آن ، لوازم آرایشی مختلفی ساخته می شود ، که به ویژه برای خانم های بالای 30 سال مفید خواهد بود ، زیرا خاصیت تحریکی دارد و روند پیری را کند می کند.

Vobla در پخت و پز

هیچ پنهانی نیست که ماهی به بهترین وجه با انواع مختلف نوشیدنی های فومی ترکیب می شود - این قانون ده ها سال است که وجود دارد و محبوبیت ماهی به عنوان یک اشتها آور سقوط نمی کند. با این حال ، در مناطقی از ولگا و دریای خزر ، که در آن مین گذاری شده است ، سایر روش های تهیه vobla نیز بسیار رایج است. بیشتر اوقات ، افراد محلی ترجیح می دهند ماهی ها را سرخ کنند.

بازگشت به روش معمول ما برای پخت و پز vobla ، شایان ذکر است که روش نمک زدن آن برای سالها عملاً تغییر نمی کند. مانند گذشته ، دو روش اصلی وجود دارد - کربوهیدرات و دودی. روش دوم برای ماهیانی که از زیر یخ صید می شوند ، در اوایل مناسب است. ذات آن این است که ماهی ها را باید به طور کامل در آب نمک قرار دهید و در هنگام کربوهیدرات ، مقدار زیادی نمک استفاده می شود ، که بعد از اینکه ضخامت هایی پر از تخم مرغ زده شد ، روی بدن ماهی اعمال می شود.

آب نمک ، که برای نمکی vobla استفاده می شود ، بیشتر از موادی استفاده می شود که در آن ماهی قرمز قبلاً نمکی شده است. کباب زنده ، غرق در چنین آب نمکی ، پس از پخت و پز با غنای طعم و کیفیت بالا مشخص می شود. این پدیده با این واقعیت توضیح داده می شود که یک ماهی زنده هنوز یک محلول شور را قورت می دهد و به همین دلیل هم در داخل و هم در خارج از آن نمک نمکی می شود. خشک کردن در دستگاه های ویژه ، به اصطلاح چوب لباسی انجام می شود ، جایی که ماهی از هر طرف توسط باد دمیده می شود. سرانجام ، گندم سیاه دودی می شود تا همه از آن طعم بی نظیری و محبوب داشته باشند.

طرز تهیه روچ سالمون

کباب خشک به شرح زیر تهیه می شود. برای شروع ، آنها قوی ترین محلول نمکی را تهیه می کنند ، که به آن "آب نمک" گفته می شود. ماهی تازه در آب نمک قرار می گیرد ، برای مدت معینی در آنجا نگهداری می شود و سپس ماهی شور در آویزهای مخصوص خشک می شود - دستگاه های خشک کردن به گونه ای ساخته می شوند که باد دائماً از همه طرف ماهی می وزد.

اما هنگام سیگار کشیدن وبالا شور ، آنها به جای آویزان از دودخانه ها استفاده می کنند. اگر در فرآیند تهیه vobla از آب نمک از زیر ماهی قرمز استفاده کنید ، این کار باعث طعم و مزه وبالا غنی تر و غنی تر می شود.

کباب دودی و خشک شده یک غذای سرد عالی است اما به دلیل داشتن نمک زیاد از آن نباید سوء استفاده کرد. ماهی های شور نمکی را نباید با استفاده از اختلال در عملکرد کلیه ها یا سیستم قلبی عروقی توسط افرادی که مستعد به وجود ادم هستند از بین برد.

از کجا بگیرم

مؤثرترین ماهیگیری برای وبالا در ولگای تحتانی ، یعنی در منطقه آستاراخان است. علی رغم شرایط زمستانی ، پرچم مرغ به خوبی از یخ در خلیج های رودخانه برای میله های ماهیگیری معمولی در زمستان و همچنین برای میله ماهیگیری صید می شود ، زیرا در ولگای تحتانی اغلب شرایط مناسب برای صید این ماهی در آب آزاد وجود دارد. این اتفاق در زمستان های گرم و آفتاب های طولانی اتفاق می افتد ، هنگامی که بخش های کامل کانال ها و اریکس های دلتا ولگا باز می شوند.

یکی از ویژگی های چنین ماهیگیری سادگی و غارت آن است ، مگر اینکه مطمئناً منتظر شرایط بهینه برای ماهیگیری این ماهی باشید و این در درجه اول آب خیلی سرد نیست. اما دمای تابستان در ولگا به زودی نخواهد بود ، حتی اگر این لبه ها جنوبی و برای گرما زودرس باشند. با این وجود ، حتی در اوایل بهار آب ولگا گاهی اوقات فقط کمی گرمتر از نشانگرهای زمستان است و در گودالهای شفاف ، که گربه ماهیان تیره در پایین قرار دارند ، دمای آب می تواند همانند زمستان باشد.

توضیحات کامل کامل ماهی پرزدار

Vobla بزرگترین نوع روچ است که برخلاف نزدیکترین خویش ، نه تنها در رودخانه های متعلق به حوضه دریای خزر بلکه در خود دریا نیز زندگی می کند. ساکنان محلی روچ را به دو دسته "نیمه گذر" و "مسکونی" تقسیم می کنند. گونه اول در طول تخم ریزی از بخش های رودخانهای دریای خزر به سمت پایین رودخانه ها مهاجرت می کند و نوع دوم سبک زندگی مستقر را هدایت می کند و پس از تخم ریزی در دریا باقی نمی ماند. افراد از گونه های نیمه راهرو بزرگتر از مسکونی هستند. برخی از افراد می توانند تا 800 گرم وزن داشته باشند و طول آنها تا 40 سانتی متر باشد.

Vobla بسیار بزرگتر از روچ است. قسمت عقب تیره روچ به تدریج به طرف های نقره ای تبدیل می شود و شکم آن دارای رنگ طلایی است. مقیاس روچ اندکی کمتر از اندازه روچ است. بعلاوه ، روچو دارای رنگ باله ای است که فقط برای آن مشخص است. آنها خاکستری با یک رنگ مایل به قرمز کمی با یک رنگ سیاه و سفید هستند. باله نوعی شکل V شکل و از نزدیک خاکستری است. چشمان آنها نیز متفاوت است. چشمان vobla با یک عنبیه نقره ای و لکه های عجیب و غریب مستقر در بالای دانش آموزان مشخص می شود. در طرفین ، بدن پرچم کمی صاف به نظر می رسد.

اماکن مبهم و زیستگاه

زیستگاه این ماهی بسته به فصل ممکن است متفاوت باشد. گونه "گذر" این ماهی در دریای خزر به تخم ریزی می رود و در مدارس بزرگی در نزدیکی ساحل قرار دارد. روچ "زنده" در دهانه رودخانه ها باقی مانده و به عمیق ترین مکان های مخزن می رود. در این زمان ، بدن Roach با مخاط خاصی پوشانده شده است که می تواند ماهی را در برابر دمای سرما محافظت کند.

تا پایان ماه فوریه ، "ساکنان" دریای خزر در گله های عظیمی جمع می شوند و شروع به حرکت به دهان رودخانه های مجاور می کنند. برای مهاجرت ، آب نباید از 8 درجه سردتر باشد.

برای تخم ریزی ، vobla به دنبال مکان هایی است که تعداد زیادی از نی ها یا ایلمی ها دارند ، که با نی و گیاهان آبزی دیگر پوشیده شده است. حتی اگر در طول راه تخم ریزی ، خروس هایی که با آب زیادی آب می شوند در وبالا بیایند ، کاملا مناسب آن خواهند بود.

در تابستان ، vobla ترجیح می دهد در عمق 2 تا 6 متر بماند و ذخایر چربی را در آستانه گرسنگی در زمستان دوباره پر کند. در پاییز ، گله های vobla به سواحل نزدیک می شوند و زمستان در چاله های عمیق قرار می گیرند که حتی در شدیدترین یخبندان ها یخ نمی زنند.

رفتار Vob

برای اینکه بدانید که چگونه یک روچو را بگیرید ، قبل از هر چیز ، باید رفتار آن را بدانید.

Vobla ترجیح می دهد در مدارس بزرگ زندگی کند. در حین حرکت مهاجرت ، می تواند ماهی های بزرگتری را در خود جای دهد تا از حملات ناگهانی شکارچیان فرار کند. با افزودن برنج ، در مقابل حملات پیک و پیک کمر آسیب پذیرتر می شود. علاوه بر این ، این باعث می شود نه تنها از موجودیت خود محافظت شود ، بلکه همچنین می توانید از غذایی که برنج در کف شل شده باقی می ماند ، نیز دریافت کنید.

Vobla ترجیح می دهد تابستان و پاییز را در دریا بگذراند ، زیرا غذای بیشتری برای تهیه زمستان آماده است.

و اگرچه اعتقاد بر این است که پرچم در عادت های خود ثابت است ، اما پیش بینی رفتار این ماهی بسیار دشوار است ، زیرا محاسبه از قبل و زمان مسیر آن در رودخانه غیرممکن است. بستگی به رژیم دما رودخانه ها ، به اندازه جریان آب و توزیع آن در مجاری مختلف دارد.

هنگام تخم ریزی vobla

پرورش تخم ریزی یک پدیده مسحور کننده است و ماهیگیران را با مقیاس خود جذب می کند.

با رسیدن به طول بدن تا 8 سانتی متر و سن 2 سال ، این ماهی در حال حاضر قادر به پرورش است. افراد همان نسل در همان زمان به بلوغ نمی رسند. معمولاً نرها زودتر از یک سال زودتر از زنها بالغ می شوند. بعضی اوقات شرایط طبیعی به کاهش زودرس سن تولید مثل کمک می کند.

این ماهی در کل زندگی 5-6 بار پرورش می یابد ، اما نه همه ساله زنان تخم می گذارند. این اتفاق می افتد که آنها می توانند 1-2 سال پرش کنند.

اوج تخم ریزی در زمانی رخ می دهد که دمای آب تا 7 درجه بالا می رود. در این زمان ، نرها ظاهر خود را تغییر می دهند. "لباس عروسی" مردان با غده های اپیتلیال تزئین شده است. قبل از تخم ریزی ، این ماهی اشتها کاملاً از بین می رود.

با شروع حرکت خود به تخم ریزی ، این مدرسه عمدتاً از ماده تشکیل شده است و وقتی به مکان خاصی رسید ، نرها بسیار بزرگتر می شوند.

نرها اولین نفری هستند که به سایت تخم ریزی شنا می کنند. ماده ها ، که بعداً وارد شدند ، روی بقایای پوشش گیاهی سال گذشته ، یا گیاهان شناور که با رنگ قرمز مایل به زرد یا سبز مایل به خاکستری تخم ریزی شده اند ، دراز می کشند. تخمها کاملاً بزرگ هستند و قطر آن در حدود 1.5 میلی متر است. آنها با پوشش چسب به گیاهان می چسبند. فرای بعد از 6 روز متولد می شود.

نوجوانان تحت تعقیب ترجیح می دهند در کنار والدین خود بمانند. با کاهش دمای آب ، سرخ کن احساس راحتی بیشتری به ساحل نزدیک خواهید کرد.

منشأ نمایش و توضیحات

Vobla متعلق به خانواده Karpov ، پرتوهای پرتوی است. از نظر ظاهری بسیار شبیه به ماهی خروس است. براساس برخی گزارش ها ، گاهی اوقات حتی به آن پرزدار نیز گفته می شود ، و فقط آن را به عنوان گونه های مختلف آن متمایز می کند. در حقیقت ، این یک گونه مستقل است که دارای خصوصیات متمایز مهمی است که امکان شناسایی روچ را فراهم می کند.

Vobla به دلیل شکل گرد ، نام خود را در روسیه گرفت. به هر حال ، در آن روزها ، بسیاری حتی او را در افراد عادی "دیوانه" می نامیدند. دلیل این رفتار بسیار فعال او بود. هنگامی که نر و ماده به دلیل تخم ریزی در دهانه رودخانه ها پرسه می زنند ، ادامه کار با آنها غیرممکن است. بنابراین ، رفتار آنها بر خلاف ماهی های دیگر است - آنها بیش از حد فعالانه ، مدارس دیگر ماهی ها را به هدف خود می رسانند.

فیلم: Vobla

طول یک روچ بزرگسالان حدود 30 سانتی متر و وزن آن تا 0.2 کیلوگرم است. افراد بزرگتر نیز یافت می شوند. اصلی ترین ویژگی برجسته روچ ، باله V شکل شکل V و قرمز مایل به قرمز فلس است.

اکنون در دریای خزر مرسوم است که 3 گله اصلی روچو را تشخیص دهید:

• ترکمن
• خزر شمالی
• آذربایجانی

این ماهی ها تفاوت های بیرونی خاصی بین خود ندارند. تنها چیزی که آنها را متمایز می کند ، زیستگاه آنهاست (هم در دریا و هم در رابطه با رودخانه هایی که وارد آن می شوند).

کل روچ حدود 10 سال زندگی می کند. در این مدت 5-6 بار تخم ریزی می کند. هر بار که 30 هزار تخم کوچک می گذارد. بعد از آن بدن ماهی به قدری وزن خود را از دست می دهد که به نظر می رسد دو برابر نازک از سر است.

حقیقت جالب: فردریک کبیر اولین کسی بود که هویج را به عنوان میان وعده آبجو ارزیابی کرد. از آن زمان تاج خروس در این مورد ایده آل است و به نمادی واقعی از میان وعده های آبجو تبدیل شده است.

ظاهر و ویژگی ها

عکس: یک vobla چیست؟

از آنجایی که روچ و پرچمدار اغلب گیج می شوند ، تفاوت مهم آنها باید فوراً روشن شود: روچو بسیار بزرگتر است. طول بزرگسالان 30-40 سانتی متر و وزن آن 0.6-0.7 کیلوگرم است ، اگرچه برخی از آنها می توانند به 1 کیلوگرم برسند. بدن ماهی صاف شده است ، اما طرفین برجسته مانده اند. یک تکه کوچک در پشت روچو به وضوح قابل مشاهده است ، اما قسمت پشتی روچ کاملاً یکنواخت است. مقیاس کوچک و بسیار محکم به بدن متصل است.

در بالا ، رنگ مقیاس ها بسیار تیره است ، شبیه به رنگ سیاه است. اما پایین او به تدریج شروع به رنگ و نقره بیشتر و بیشتر می کند. سر یک روچ کوچک است ، دهان آن نیز کم است. عنبیه چشم wobble نقره یا نارنجی است. نقاط سیاه رنگی که به وضوح قابل مشاهده است در بالای دانش آموز مشخص شده است.

تمام باله های vobla بزرگ هستند ، به خوبی قابل تشخیص هستند. باله Caudal به شکل حرف لاتین V ، به 2 قسمت مساوی تقسیم می شود. بر خلاف سایر ماهی های مشابه ، در پرچین ، پره کوهی به نظر می رسد کمی پیچ خورده است.

تمام باله های ووبلا یک رنگ قرمز کمی دارند و لبه ای تیره دارند. باله مقعد بسیار طولانی است. همه اینها خروس را از روچو ، که اغلب با آن اشتباه گرفته می شود ، متمایز می کند. اگر تمام ظرافت ها را می شناسید ، پس می توانید به راحتی روچ را تشخیص دهید. یعنی اگرچه خویشاوندی نزدیک به روچ است ، اما دانستن چند قانون ساده ، تشخیص آنها از یکدیگر دشوار نخواهد بود.

حقیقت جالب: بزرگترین روچ که ثبت شده است وزن آن 850 گرم است.

روچ کجا زندگی می کند؟

عکس: ووبلا در آب

ووبلا رودخانه و دریا است. بسته به نوع آن ، زیستگاه ماهی نیز متفاوت خواهد بود. همچنین بسته به فصل متفاوت است. هنگام ماهیگیری برای تخم ریزی ، vobla به ساحل دریای خزر نزدیکتر می شود. به هر حال ، آن را نیمه راهرو نیز می گویند.

رودخانه (مسکونی) تمام وقت در یک مکان زندگی می کند. اما هنگامی که تخم ریزی می کند ، به اعماق می رود ، جایی که با مخاط پوشانده شده است ، که با اطمینان از هیپوترمی محافظت می کند. تشخیص دریا آسان است - از رودخانه بزرگتر است و به 40 سانتی متر (و 1 کیلوگرم) می رسد.

در اواخر بهمن ماه ، پرچمداران دریایی در گله های بزرگ جمع می شوند و به تدریج به دهانه رودخانه مهاجرت می کنند ، که نزدیک به زیستگاه آنها است. سیگنال شروع مهاجرت ، گرم شدن آب تا بیش از 8 درجه گرما است.

برای تخم گذاری تخم مرغ ، roach یک مکان پر تراکم را انتخاب می کند. این می تواند نی یا هر گیاه دیگری باشد. در تابستان ، روچو شروع به آماده سازی فعالانه برای زمستان های آینده می کند و چربی را افزایش می دهد. به عنوان یک قاعده ، در این زمان تا عمق نه بیشتر از 5 متر فرو می رود.

روچ ترجیح می دهد زمستان را تا حد امکان به ساحل نزدیک کند. برای انجام این کار ، ماهی سوراخ های عمیقی را انتخاب می کند که تضمین می شود حتی در شدیدترین یخبندان ها یخ نزنند. در آنجا ، روچوپ با یک لایه ضخیم و ضخیم از مخاط پوشانده می شود ، با اطمینان آن را از هیپوترمی محافظت می کند. او در آنجا کل زمستان را می گذراند ، و در حالت خواب و بیداری قرار دارد. در عین حال ، ماهی همه زمستان چیزی نمی خورد.

حقیقت جالب: حدود 30 سال پیش (در اواخر دهه 80) ، یک ولبلا به طور متوسط ​​حدود 180 گرم وزن داشت و اکنون این رقم به 140 گرم کاهش یافته است.

اکنون می دانید که ماهی پرچم در کجا یافت می شود. بیایید ببینیم او چه می خورد.

Vobla چه می خورد؟

عکس: ماهی Vobla

قسمت شمالی دریای خزر یک زیستگاه ایده آل برای روچ است. علاوه بر عمق نه چندان قابل توجه ، مقدار کافی غذا نیز برای روچ وجود دارد. گل سرخ از نظر دگرگونی تغذیه می کند. این ماهی ماهی است که از حیوانات بی مهره تغذیه می کند که کمی حرکت می کند.

کرم ها ، سخت پوستان و صدف غذای مورد علاقه روچو هستند. این نوع تغذیه است که به رشد سریعتر و همچنین افزایش میزان چربی بدن کمک می کند. بنابراین ، مواد اشباع شده اشباع برای پیش بینی هوای سرد بسیار مناسب تر است.

اما گاهی اوقات او همچنین می تواند روی یک رژیم غذایی مبتنی بر گیاه بنشیند. اگر شرایط زندگی مجبور شود ، ممکن است برای حمایت از زندگی از جلبک ها تغذیه شود. درمجموع ، به طور متوسط ​​، 40 ماده مختلف در تغذیه وبالا قابل تشخیص است.

اگر شرایط بویژه سخت باشد ، در موارد شدید ممکن است از ماهی سایر ماهی ها تغذیه کند ، اما این از نظر طبیعت بسیار نادر است. در رودخانه ها ، ووبلا جوان مخصوصاً برای غذا با بچه های نان و کپور رقابت می کند ، زیرا آنها نیز سیکلوپ ، دافنیا ، روتیفر را ترجیح می دهند.

به گفته بسیاری ، پرچم ماهی ماهی همه چیز است. رژیم غذایی واقعاً محصولات مختلفی را شامل می شود ، اما وقتی انتخابی وجود داشته باشد ، کباب همیشه غذای حیوانات را به سبزیجات ترجیح می دهد. بدون دومی ، او می تواند بدون هیچ گونه صدمه ای انجام دهد.

ویژگی های شخصیت و سبک زندگی

عکس: Vobla در روسیه

Vobla ترجیح می دهد در مدارس بزرگ زندگی کند. اما در طی روند مهاجرت ، آنها اغلب مجبورند مدارس ماهی های بزرگتر مانند برنج را در مجاورت خود قرار دهند. این باعث می شود تا شما از پیک یا زاندر نجات پیدا کنید. علاوه بر ایمنی ، چنین محله ای نیز سودمند است - پرچمدار می تواند آنچه را که کف آن در انتها باقی مانده است بخورد. تابو و پاییز روچ کام به طور کامل در دریا واقع شده است. او در آنجا به طور فعال می خورد تا مقدار مناسب چربی را قبل از زمستان به دست آورد.

اگرچه به طور کلی عادات خروس و رفتار آن کاملاً منطقی و ثابت است ، اما هنوز هم نمی توان حدس زد دقیق مسیر را در امتداد رودخانه غیرممکن دانست. دلیل این امر این است که بیشتر آن به دمای آب ، شدت جریان و عمق آن بستگی دارد. به همین دلیل است که گاهی اوقات مشکلات خاصی بوجود می آید که ماهیگیران می خواهند زمینه تخم ریزی روچ را تعیین کنند. اما اگر چندین سال را رعایت کنید ، می توانید یک گرایش خاص از مهاجرت مدارس روچ را مشاهده کنید.

اگر فردی به سن بلوغ نرسد یا امسال تخم ریزی نکند ، پس زیستگاه خود را ترک نمی کند و به تختخواب رودخانه نمی رود ، در تمام سال در دریا باقی می ماند. Vobla منحصراً برای تخم ریزی به کنار رودخانه می رود.

حقیقت جالب: قوچ آزوف ، مانند روچ سیبری ، گاهی اوقات روچو نیز خوانده می شود. درست نیست! در حقیقت ، کله پاچه منحصراً در دریای خزر یافت می شود.

ساختار اجتماعی و تولید مثل

فصل جفت گیری برای گرگ ها به محض اینکه گرم شدن گرم می شود ، یعنی در بهار ، شروع می شود. پایان ماه آوریل بهترین زمان است. ووبلا از نظر جنسی بالغ در این شرکت می کند. به این ترتیب ، آنها به 2 سال زندگی نزدیک تر می شوند ، هنگامی که تقریباً به 8 سانتی متر طول می رسند. برای اینکه زن بتواند خاویار بیشتری را تحمل کند ، باید بزرگتر باشد. به همین دلیل است که مردان یک سال زودتر از زنان شروع به شرکت در فصل جفت گیری می کنند. در آینده ، ممکن است زن 1-2 سال از دست برود ، اما نر سالانه در بازی های جفت گیری شرکت می کند.

هنگامی که ماهی در حال تخم ریزی است ، غذا خوردن را متوقف می کند. به تدریج بدن او نازک تر می شود. انرژی کاملاً از فروشگاه های چربی گرفته می شود. فقط یک بار دیگر که فصل جفت گیری تمام شود ، یک روچ غذا شروع به خوردن غذا می کند. ماده ها زودتر از خانه ها فرستاده می شوند ، اما در آینده نرها خیلی زود با آنها دست و پنجه نرم می کنند ، بنابراین زودتر در هدف قرار می گیرند. ماده ها تخم می گذارند و پس از آن هر چه سریعتر به دریا باز می گردند. این امر به منظور بازیابی سریع قدرت و چربی مصرفی لازم است. در این زمان ، نرها تخم ها را بارور کرده و دوباره برمی گردند.

در طول دوره تخم ریزی ، روچو به ویژه در بیرون تغییر می کند. این اتفاق در 2 مرحله رخ می دهد. در ابتدای فصل جفت گیری ، روچوسی با نوعی مخاط نقره ای پوشانده شده است تا از این نظر قابل توجه تر باشد. برجستگی در این زمان روی سر ظاهر می شود ، و رشد های ناچیز در مقیاس ها ظاهر می شوند. کاهش وزن فعال منجر به این واقعیت می شود که در انتهای تخم ریزی سر به اندازه ای باشد که به شکلی قابل توجه در برابر پس زمینه بدن ایستاده باشد. اندازه خاویار از یک میلیمتر تجاوز نمی کند. در روزهای اولیه ، شروع به رشد فعال می کند. در یک هفته لاروها که خیلی زود سرخ می شوند و به همراه والدینشان به دریا می روند. در آنجا پخته می شوند ، تا بلوغ وزن می گیرند.

حقیقت جالب: Vobla ، هنگامی که فقط در ساحل دریا آورده می شود ، شروع به ترشح یک ماده خاص می کند ، که بسیاری تصور می کنند مانند بوی اسیده شده بو است.

دشمنان طبیعی خروس

عکس: ماهی Vobla

گرگرفتگی ، مانند هر موجود دیگر در طبیعت ، در هر مرحله خطرات زیادی دارد. یكی از اصلی ترین خطرات ماهی امروزه انسان است. به همین دلیل است که تعداد بسیاری از ماهی ها و حیوانات به میزان قابل توجهی کاهش می یابد و تعادل طبیعی مختل می شود.

اگر در مورد خطرات دیگر صحبت کنیم ، شکارچیان مانند سایر ماهی های کوچک ، شکارچیان در آب کمین می کنند. Vobla به راحتی می تواند تبدیل به هدف ابتلا به ماهی متوسط ​​یا بزرگ شود. ماهی در فصل تخم ریزی بیشتر مستعد حمله است. وقتی او در رودخانه های بزرگ وارد دهان رودخانه می شود ، حیواناتی که مستقیماً درون آب می روند و ماده های ماده را به راحتی می گیرند ، از خوردن غذا برای او بیزار نیستند و فوراً تخم مرغ اضافی دریافت می کنند.

برای فرار از مهاجمان ، پرچمدار اغلب در مجاورت مدارس ماهی های دیگر قرار دارد. اگرچه خطرات کمتری از این نوع در دریا وجود دارد ، اما تهدید کمتری در آنجا وجود ندارد. آنها ماهی را مستقیماً از آب می ریزند ، بنابراین فرار بسیار دشوار است.

مشکل دیگر روچوها انگل است. ساکنان آب های دریایی منحصراً عملاً آنها را ندارند ، اما کسانی که به رودخانه ها می روند ، این اغلب یک پدیده است. کرم ها ، لاروها - آنها بر اندام های مختلف ماهی تأثیر می گذارند ، و کیفیت زندگی آن را به طور قابل توجهی خراب می کنند. چنین ماهی هایی در آینده برای انسان ها نیز خطرناک می شود. برای استفاده از صید موجود در مواد غذایی ، مهم است که آنرا در معرض عملیات حرارتی کامل قرار دهید. در غیر این صورت ، ماهی برای صاحب خطرناک است.

اگرچه اغلب می توان به این نکته اشاره کرد که ماهی به دلیل صید مردم تهدید می شود ، که در حین تخم ریزی فعال می شود ، در حقیقت ، کله پاچه از نظر طبیعت بسیار مشکل ساز است. در بهار ، وزش باد و باران بسیار قوی است. این منجر به ریزش رودخانه ها می شود. علاوه بر این ، vobla ، با ورود به چنین کم عمق ، دیگر زمان بازگشت به مناطق عمیق تر را ندارد ، اما آب به سرعت ترک می شود. در نتیجه ، ماهی به راحتی در روی زمین باقی می ماند و برای حیواناتی که از آنجا عبور می کنند طعمه آسانی می شوند.

علاوه بر این ، گاهی اوقات پرچم به راحتی روی زمین پرتاب می شود. این امر به این دلیل است که در آب های کم عمق فضای کافی برای چنین گله های بزرگ وجود ندارد و سپس برخی از افراد به سادگی چیز دیگری ندارند.

جمعیت و وضعیت گونه ها

عکس: یک vobla چیست؟

از زمان های بسیار قدیم ، ماهیگیری به ویژه در بین تمام ملیت ها رایج بوده است. باید در نظر داشت که در آن زمان فرصت های زیادی وجود نداشت همانطور که اکنون وجود دارد: عدم وجود تجهیزات کافی در سطح مناسب ، میزان جرم و جنایت بالا - همه اینها به سفرهای مکرر به دریا در مسافت های طولانی کمک نمی کرد. در برابر همه اینها ، آن دسته از ماهی ها که بدون ایجاد سفرهای طولانی می توانند بدون مشکل گرفتار شوند ، به ویژه ارزش داشتند. به همین دلیل ، روچ از آن قدردانی شده است - یک ماهی جهانی به تمام معنا ، و گرفتن آن دشوار نبود. گاهي اوقات نيازي به نيروي كار نبود - غار غالباً فقط خود را به ساحل مي اندازد و تنها براي جمع آوري آن باقي مي ماند.

گذشت زمان و بتدریج ووبلا مورد توجه ویژه صنعتگرانی قرار گرفت که در این زمینه کار می کنند. بیشتر اوقات ، ماهی ها توسط توری ها گرفتار می شوند ، مسافت كوتاهی به دریا می روند یا از لحظه ای كه ماهی به تخم ریزی می رود ، بهره می گیرند. Vobla همیشه همراه با شاه ماهی بود. اما آخرین مورد زودتر به رودخانه ها رفت ، بنابراین شکار آن زودتر آغاز شد. خاویار معمولاً جداگانه فروخته می شود. از لاشه ماهی جدا شده و در یک شیشه بسته می شود. خود لاشه ها هرکدام 100-300 هزار نفر تأمین می کنند تأکید بر تهیه ماهی برای ذخیره طولانی مدت است. به همین دلیل است که کنسرو ، سیگار کشیدن ، خشک کردن بسیار محبوب هستند. اخیراً ، تعداد خروس آنقدر زیاد بود که گرفتن آن به هر مقدار دشوار نبود ، در حالی که از انقراض آن نمی ترسید. Vobla در دریای خزر و در منطقه پایین ولگا زندگی می کند.

در طی چند سال گذشته ، تعداد vobla بیش از 6 برابر کاهش یافته است. به همین دلیل ، متخصصان محیط زیست زنگ خطر را صدا می کنند و خواستار حفاظت از گونه ها هستند. این امکان وجود دارد که اگر روند به سمت بهتر تغییر نکند ، به زودی روچ در کتاب سرخ ذکر می شود. برای افزایش تعداد ، آنها غالباً به صورت مصنوعی اقدام به پرورش روچ (Roach) می کردند ، و پس از آن افراد بزرگسالی در رودخانه ها و دریاها آزاد می شوند. این کار توسط سازمانهای تخصصی انجام می شود که در عین حال خواستار محدود کردن تعداد افراد گرفتار شده هستند. در حال حاضر هیچ محدودیتی در این زمینه وجود ندارد. Vobla توسط شبکه ها به راحتی درگیر نمی شود ، اما حتی توسط دست ها نیز خالص می شود. هنگام تخم ریزی ماهی ، این کار ساده است.

افسوس ، به دلیل کم هزینه بودن ماهی ، مزارع صیادی سعی می کنند کمیت مصرف کنند که در مقابل ، این تعداد با سرعتی ناامیدکننده رو به کاهش است. اگر سایر گونه های ماهی به طور فعال برای ذخیره گونه ها در ذخایر پرورش داده می شوند ، پس هیچگونه اقداماتی با توجه به وبالا انجام نمی شود. اما در هر صورت ، مسئله فقط با توجه به ماهیگیری قابل حل است. از دشمنان طبیعی روچو تخفیف نکنید ، که این هم به کاهش جمعیت کمک می کند. در زمان های اخیر ، مواد غذایی دیگر در طبیعت کمتر و کمتر شده است ، بنابراین این امکان وجود دارد که دشمنان حیوانات طبیعی برای یک روچو کمتر از یک شخص خطرناک نشوند.

ووبلا - ماهی محبوب در تمام روسیه که هر ماهیگیر آن را می شناسد. این یک ماهی خوشمزه و خارجی قابل تشخیص است که در هر دو استخر تازه و نمکی معمول است. اما ، برای حفظ بیشتر جمعیت خود ، لازم است تا ابتلا به دام یا انجام اصلاحات اضافی اصلاح نژاد را محدود کنید.

Wobbler Food

بعد از اینکه سرخ ها از تخم ها بیرون آمده اند ، آنها به طور فعال به سمت دریا حرکت می کنند. یک منطقه غذایی به خصوص خوب ، شمال دریای خزر است. آب و آب زیادی وجود ندارد.

در راه ، سیب زمینی بی مهرگان ، پلانکتون است. از آنجا که این ماهی همه پرست است ، با خوشحالی است که از آنها تغذیه می کنند. بزرگسالان از پوسته پوسته ، صدف ، زولوپلتون ، لاروهای مختلف راضی هستند.

بنابراین او در حال افزایش وزن و ذخیره چربی است. اگر غذای زیادی وجود ندارد ، از غذای گیاهی خودداری کنید. اما موارد بسیار نادری نیز وجود دارد که یک روچو سرخ ماهی دیگر را سرخ می کند. او خیلی زیاد نمی خورد ، اما اغلب.

تولید مثل و امید به زندگی روچ

در طول زندگی ، روچویی که به دو سالگی رسیده است ، حدوداً شش بار تولید مثل می کند. اما بلوغ مردان بر خلاف ماده ها یک سال زودتر اتفاق می افتد. زن هر ساله تخم نمی گذارد.

جوجه کشی تخم ریزی - پدیده ای در مقیاس بزرگ. قبل از تخم ریزی ، ماهی هیچ چیزی نمی خورد. از ماه می نزدیکتر می شود و تخم ها را تا عمق نیم متر تخم می گذارند. ماهی ها در مدارس جمع می شوند ، مدارسی که به سمت محل تخم ریزی می روند ، در ابتدا بیشتر زنان تشکیل می شوند.

در پایان سفر ، مردان به طور قابل توجهی بیشتر هستند. در طی این فرایند ، بیرون پرنده تغییر می کند. بدن او با مخاط زیادی پوشانده شده است که پس از آن ضخیم می شود.

هر دو جنس نر و ماده در مقیاس چیزی شبیه به زگیل ها دارند ، قله های آنها مشخص و محکم است. اول سفید ، سپس تیره. سر با لوله‌های سبک پوشانده شده است.

به این لباس عروسی نیز گفته می شود. اولین کسانی که وارد می شوند نرها اندکی دیرتر از خانمها هستند. روی گیاهان آبزی ، تخم ها را شروع می کنند ، یا خاکستری - سبز یا بیشتر نارنجی.

تخم هایی با قطر بیش از یک میلی متر با پوشش چسب به گیاهان می چسبند. بعد از پرتاب روچ ، روچو خیلی نازک می شود ؛ به نظر می رسد سر آن ضخیم تر از خود بدن است. یک هفته بعد ، سیب زمینی سرخ می شود.

آنها ترجیح می دهند در کنار والدین خود بمانند. وبالای دریا به همراه فرزندان به دریا می رود ، جایی که لباس عروسی خود را برداشته و شروع به خوردن مشتاقانه می کند. فرزندان جوان تا زمان بلوغ در دریا می مانند.

از اواسط بهار ، صیادان ، دوستداران وبالا ، در حال حاضر در سواحل ولگا جمع شده اند. می توان هم از ساحل و هم از یک قایق گرفتار شد. اما مؤثرترین راه ماهیگیری همراه با میله ماهیگیری پایین است. در این زمان ، ماهی به خصوص خوشمزه ، روغنی پس از زمستان و در حال حاضر با خاویار است.

فصل های ماهیگیری wobble

در بین ماهیگیران بهترین فصل ماهیگیری بهاری برای ووبلا در نظر گرفته می شود. در طی یک حرکت تخم ریزی ، کسی که می خواهد این ماهی خوشمزه را بدست آورد ، بدون گرفتن جای خود را ترک نمی کند. اگرچه ، اگر می خواهید همه چیز راجع به ماهیگیری بدانید ، در این دوره ماهیگیری طبق قانون ممنوع است.

در مورد فصل ماهیگیری روچ و فعالیت نیش آن می توانید در صفحه جداگانه پروژه ما مشاهده کنید صید ماهی یا در مقاله:

توضیحات ماهی و شکارچیان صلح آمیز را در صفحات وب سایت Ribalka-vsem.ru بخوانید. فیلم های جالب و مفید از ماهیگیری و تعطیلات را تماشا کنید. در صفحات ما در شبکه های اجتماعی مشترک شوید.

ماهیگیری فروشگاه های آنلاین به شما امکان می دهد کالاهای ماهیگیری را با قیمت های رقابتی خریداری کنید!

ما را دنبال در شبکه های اجتماعی - از طریق آنها ما اطلاعات ، عکس ها و فیلم های جالب بسیاری را منتشر می کنیم.

بخش های محبوب سایت:

تقویم ماهیگیران به شما امکان می دهد بسته به زمان سال و ماه ، نحوه چگونگی برداشت همه ماهی را بفهمید.

صفحه مقابله با ماهیگیری در مورد بسیاری از تجهیزات و وسایل ماهیگیری محبوب برای شما بازگو خواهد کرد.

نازل های ماهیگیری - ما با جزئیات زندگی ، گیاهان ، مصنوعی و غیر معمول را شرح می دهیم.

در مقاله طعمه با انواع اصلی و همچنین با تاکتیک های استفاده از آنها آشنا می شوید.

برای تبدیل شدن به یک ماهیگیر واقعی ، تمام فریب های ماهیگیری را کشف کنید و یاد بگیرید که چگونه یک صحیح را انتخاب کنید.