در تپه های آنها آب وجود ندارد. این چربی است.
این واقعیت که شتر بهتر از هر پستاندار دیگری با آب و هوای بیابانی خشک سازگار است ، جای تردید نیست ، شاید ، هرکسی که حتی کمی با جانورشناسی آشنا باشد ، باشد.
این کشتی بیابانی بلند پا که می تواند سه هفته بدون آبشارهای خشخاش در دهان خود انجام دهد. ممکن است شخصی بگوید که این تعجب آور نیست ، زیرا او یک ، یا شاید دو تکه آب در پشت خود دارد - اینها کوزه های واقعی هستند. و به این واقعیت اشاره خواهد کرد که پس از طی مسافت های طولانی در بیابان ، تپه های شترها مانند شراب های خالی می شوند که بدون هیچ گونه نشانه ای از مطالب موجود در آنها ، بر پشت آنها آویزان است.
تا حدودی ، چنین افرادی حق دارند ، اما فقط تا حدودی. واقعیت این است که ، به لطف تپش و تپش ، شترها در واقع می توانند بر عطش عطش غلبه کنند ، اما آنها آب را به همان اندازه که مایعات دیگری ندارند حمل نمی کنند. در واقع ، تپش شتر به هیچ وجه پر از آب نیست ، بلکه با چربی ، که حداقل دو خاصیت تقریباً جادویی دارد.
اولین اگر این حیوان به آن احتیاج داشته باشد ، چربی در واقع قادر به تجزیه در آب است. و در کمال تعجب ، صد و هفت گرم آب از صد گرم چربی آزاد می شود.
دومین خاصیت این است که زرشک پر از چربی به عنوان نوعی تهویه کننده عمل می کند ، با کمک آن خونی که از آن عبور می کند خنک می شود.